5) ΤΡΟΦΙΜΑ – ΠΟΤΑ

Ότι έγινε στη μπίρα θα γίνει και στο γάλα

Posted on Απρίλιος 8, 2014. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ, 6) ΓΕΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ |

Ότι έγινε στη μπίρα θα γίνει και στο γάλα

Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΕΒΑΛΕ ΣΤΟΧΟ ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ

 

*Του Νικολάου Κώστα
Εποχή: 6 Απριλίου 2014

 

aΣοβαρό πλήγμα θα φέρει στην οικονομία η κατάργηση της ένδειξης «φρέσκο γάλα» και η αντικατάσταση του, με τον παραπλανητικό τίτλο «γάλα χαμηλής παστερίωσης».
Το έργο, το έχουμε ξαναδεί με την μπίρα. Όταν έγινε κάτι παρόμοιο, έκλεισαν πέντε εργοστάσια. Καταργήθηκε η ντόπια παραγωγή βύνης (κριθάρι). Σήμερα, η τιμή της μπίρας, είναι 80% ακριβότερη, σε σχέση με άλλες χώρες.

Η μπίρα στην Ελλάδα
Βασικά, η μπίρα στην Ελλάδα πρωτoκυκλοφόρησε, ως προϊόν φρέσκο. Αργότερα, και για τις ανάγκες της εποχής, ιδρύεται το πρώτο μεγάλο εργοστάσιο (ΦΙΧ) παράγοντας παστεριωμένη μπίρα. Όμως είχε τόση διάρκεια ζωής, που δεν επέτρεπε και μεγάλες παραγωγές.
Στη συνέχεια, όσο ανέβαινε η ζήτηση, εμφανίζονταν και καινούργια εργοστάσια. Έτσι, το 1950 ιδρύεται η ΑΛΦΑ, το 1963 η Αθηναϊκή Ζυθοποιία και το 1968 η Xenniger Hellas S.A. και αργότερα η Carlsberg και η Lowenbrau.
Αυτά, έως τις αρχές της δεκαετίας του 1980, γιατί, παρά την αυξημένη ζήτηση, νέα παραγωγική μονάδα δεν έγινε.
Αύξηση παστερίωσης και μονοπώλιο
Την περίοδο αυτή, μία από τις επιχειρήσεις αυτές περνά εξολοκλήρου σε ξένη πολυεθνική και το επόμενο διάστημα μπαίνει δυναμικά στην αγορά. Ανανεώνει τον τεχνολογικό εξοπλισμό, με την δυνατότητα πολύ μεγάλης παραγωγής, αλλά και με παράλληλη δυνατότητα, την αλλαγή παστερίωσης με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Προφανώς, άλλαξε και η νομοθεσία, για να επιτραπεί η παστερίωση στους 71 βαθμούς και η διάρκεια ζωής τους 9 μήνες, που ισχύει μέχρι σήμερα. Έως τότε η παστερίωση, λέγετε πως ήταν γύρο στους 50 βαθμούς και η διάρκεια ζωής περί τους 5 μήνες.
Η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής της μπίρας, ευνόησε την συγκεκριμένη επιχείρηση και δυσκόλεψε τις υπόλοιπες επιχειρήσεις, που σε σύντομο χρονικό διάστημα, οδηγηθήκαν σε κλείσιμο.
Αποτελέσματα του μονοπώλιο
Πρώτον, με την επικράτηση μιας επιχείρησης – 85% της αγοράς – καταργήθηκε η ελληνική βύνη (κριθάρι).
Δεύτερον, υπήρξε σταδιακή αύξηση της τιμής της μπίρας. Την πίνουμε σήμερα, κατά 80% ακριβότερα, από ότι σε άλλες χώρες.
Τρίτον, η επιχείρηση έκλεισε το ένα από τα τρία εργοστάσια, το μεγαλύτερο, αυτό της Αθήνας, εκεί που καταναλώνεται το 50% της μπίρας.
Τέταρτον, αναμενόμενο βήμα – με βάση τα παραπάνω – είναι να κλείσει και άλλο ή και τα δυο ελληνικά εργοστάσια και να εισάγει την μπίρα από την Βουλγαρία. Από το τέταρτο εργοστάσιό της που έχει ανοίξει εκεί, καθώς η διάρκεια ζωής του προϊόντος, της το επιτρέπει.
Πέμπτον, ο συνολικός αριθμός των εργαζομένων στις μπύρες, μειώθηκε περί του75%.
Αυτά, τα αποτελέσματα, των «μακράς διάρκειας» προϊόντων. Τώρα, για την διαφορά, μεταξύ φρέσκιας μπίρας και χαμηλής και υψηλής παστερίωσης, έχουν απαντήσει οι ειδικοί. Κατά συνέπεια, για την ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας, για την ποιότητα και για την πτώση των τιμών, η επιστροφή στην φρέσκια μπίρα – που δειλά αναπτύσσεται πλέον και στην Ελλάδα – θα πρέπει να θεωρηθεί μονόδρομος.
Για το Φρέσκο Γάλα
Η διάθεση του φρέσκο γάλα ξεκίνησε με το «κατσαρόλι» από γειτονιά σε γειτονιά. Στην συνέχεια καθιερώνεται το παστεριωμένο φρέσκο γάλα με διάρκεια ζωής της 3 ημέρες. Αυτό συνέβαλε στην δημιουργία πολλών και μικρών επιχειρήσεων καθόσον η χαμηλή διάρκεια ζωής δεν επέτρεπε και μεγάλες παραγωγές. Ο ανταγωνισμός τότε ήταν έντονος αφού μόνο στην Αττική υπήρχαν τότε πάρα πολλές από τις επιχειρήσεις αυτές, και φυσικά οι τιμές ήταν πολύ χαμηλές, σε σχέση με σήμερα.
Αυτό, όμως δεν κράτησε. Ορισμένες επιχειρήσεις, κατά βάση από την Αθήνα, παραβιάζοντας συστηματικά την διάρκεια των τριών ημερών (εκμεταλλεύονταν τα κενά της νομοθεσίας) απέκτησαν το προβάδισμα έναντι των άλλων. Και αντί η κυβέρνηση να αυστηροποιήσει και να τηρήσει την νομοθεσία, υπέκυψε στις απαιτήσεις των συγκεκριμένων επιχειρήσεων, και αύξησε την διάρκεια ζωής του φρέσκου γάλακτος στις 5 ημέρες. Αυτό ήταν και η χαριστική βολή στις εναπομείναντες μικρές επιχειρήσεις, αλλά, και στην μικρή κτηνοτροφία, αφού η διάθεση του γάλατος περιορίστηκε σε λίγες εταιρίες. Και αφού καθάρισε το τοπίο, σήμερα πίνουμε το γάλα κατά 300% ακριβότερο από την τιμή κόστος.
Είναι προφανές, ότι η περεταίρω αύξηση της διάρκειας ζωής, που ψήφισε η κυβέρνηση {Ν.Δ.-ΠΑΣΟΚ}, θα συμβάλει στον αφανισμό της κτηνοτροφίας αλλά και σε γαλακτοβιομηχανίες, αφού θα εισβάλουν τα ξένα προϊόντα, ενώ οι τιμές στο γάλα είναι πολύ υψηλές και η κερδοφορία μεγάλη.
Ανοησία, ότι έτσι θα πέσουν οι τιμές
Ο ισχυρισμός της κυβέρνησης «τώρα θα πέσουν οι τιμές» είναι για τους αφελείς. Στην Ελλάδα δεν είναι μόνο το γάλα ακριβό, αλλά, και τα υπόλοιπα προϊόντα. Υπάρχουν συγκεκριμένες αίτιες για αυτό. Είναι οι λεγόμενες «προμήθειες» που η κυβέρνηση επιτρέπει.

Συγκεκριμένα.
Στην Ελλάδα οι 30 ισχυρότερες επιχειρήσεις – μέσο υπερτιμολογήσεων – αποσπούν το 80-90% των κερδών του κλάδου Τροφίμων Ποτών. Επίσης 6-7 αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ ελέγχουν όλοι την διακίνηση. Το κράτος όχι απλά συμμετέχει, παίρνει και αυτό την μίζα του. Και αυτό πετυχαίνεται ως εξής.
Οι βιομηχανίες, που καθορίζουν την τιμολογιακή πολιτική, ανεβάζουν τις τιμές στα ύψη και το υπερβάλλον ποσό μοιράζεται αναλόγως. Ένα μέρος το καρπώνεται το κράτος μέσο Φ.Π.Α. επί των υπερτιμολογημένων. Ένα, μεγάλο, μέρος περί του 25% του συνολικού τιμήματος, οι αλυσίδες των Σούπερ Μάρκετ και διάφοροι χοντρέμποροι, μέσο «προμηθειών» – «εκπτώσεων» – «προβολών» κλπ. Και αυτό, για να προωθούνται τα προϊόντα των συγκεκριμένων εταιρειών και για να διατηρούνται οι τιμές σε υψηλά επίπεδα. Τα υπόλοιπα, τα περισσότερα, καρπώνονται οι ίδιες οι βιομηχανίες…….
Αυτά, οι κυβερνώντες τα γνωρίζουν, αλλά δυστυχώς, μετά μανίας, αυτά υπηρετούν!!!

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2014

Νικολάου Κώστας
τ. αντιπρόεδρος Ομοσπονδίας ΓΑΛΑΚΤΟΣ –ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ

Advertisements
Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

Το γάλα βγάζει τις μάσκες της Διαπλοκής και της Διαφθοράς

Posted on Απρίλιος 8, 2014. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ, 8) ΚΕΙΜΕΝΑ - ΑΡΘΡΑ |

Το γάλα βγάζει τις μάσκες της Διαπλοκής και της Διαφθοράς

* Νίκος Δαναλάτος
γαλαΜαζί με τα υπόλοιπα μνημονιακά άρθρα που καλείται να υπογράψει και πάλι το προτεκτοράτο είναι και αυτό για το γάλα, που ξυπνώντας κάποιες συνειδήσεις έχει δημιουργήσει πρόβλημα στη μνημονιακή κυβέρνηση. Το πρόβλημα:
Πως θα μπορέσει να αλωθεί η Ελληνική αγορά από γάλατα εισαγωγής αδιαφορώντας αν ο ανερχόμενος εγχώριος κλάδος της αγελαδοτροφίας εξαφανιστεί και μαζί με αυτόν ένας δυναμικός τομέας οικονομικής ανάπτυξης και αύξησης του ΑΕΠ.

Ο τρόπος: Βάπτιση του γάλακτος υψηλής παστερίωσης σε φρέσκο γάλα έτσι ώστε να γίνει δυνατή η επέκταση των ημερών διατήρησης του δήθεν φρέσκου γάλακτος που θα δώσει την δυνατότητα για αθρόες εισαγωγές αμφιβόλου ποιότητας γάλακτος υψηλής παστερίωσης σε δήθεν φθηνότερες τιμές (τους πήρε ο πόνος για τον Έλληνα καταναλωτή).

Ας πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά:…

Σύμφωνα με την υπάρχουσα νομοθεσία (Π.Δ. 113/1999) «φρέσκο γάλα» είναι το γάλα που έχει υποστεί παστερίωση δηλαδή θερμική επεξεργασία στους 72°C για 15 δευτερόλεπτα. Το γάλα αυτό σύμφωνα με τους επιστήμονες τροφίμων είναι πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, βιταμίνες Α, C, B2, Β6, Β12 κ.α. και πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία, και αποτελεί άριστη τροφή.
Όμως το φρέσκο γάλα έχει διάρκεια ζωής τρεις έως πέντε ημέρες στο ψυγείο, και επομένως δυσχεραίνεται η εισαγωγή του από το εξωτερικό.

Αντίθετα, γάλα υψηλής παστερίωσης είναι αυτό που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία στους +110οC έως +130οC και διατηρείται στο ψυγείο για 20-30 ημέρες.

Βεβαίως, όσο πιο υψηλή είναι η θερμική επεξεργασία, τόσο μεγαλύτερο είναι το χρονικό διάστημα που διατηρείται, αλλά και τόσο πτωχότερο γίνεται σε θρεπτικές ουσίες με την καταστροφή ευαίσθητων βιταμινών και ιχνοστοιχείων όπως Β6, Β12, C φολικό οξύ, τυροσίνη, κλπ. Έτσι, το γάλα υψηλής παστερίωσης ορθώς θεωρείται θρεπτικά υποδεέστερο, και η υφιστάμενη Ελληνική νομοθεσία απαγορεύει την αναγραφή λέξεων όπως «φρέσκο», «παστεριωμένο» κλπ στη συσκευασία του.

Προκειμένου λοιπόν να διευκολυνθούν οι εισαγωγές «φρέσκου γάλακτος» προσπαθούν οι Επίτροποι να βρουν νομικά τερτίπια ώστε να πλασαριστεί στους ιθαγενείς εισαγόμενο γάλα υψηλής παστερίωσης σαν φθηνό φρέσκο γάλα παρακάμπτοντας και αυτά τα πορίσματα της επιστήμης.

Με σύνθημα το «φθηνότερο γάλα» προσποιούνται ότι νοιάζονται για τον καταναλωτή των μεγάλων αστικών κέντρων που υποφέρει από την παρούσα οικονομική κρίση (sic) και στο βωμό αυτό «αναγκάζονται να κτυπήσουν τα μικροσυμφέροντα μιας μικρής ομάδας παραγωγών».

Αποδίδουν δε τις δικαιολογημένες αντιδράσεις ακόμα και κάποιων κυβερνητικών βουλευτών σε «μικροπολιτική» και την κάλυψη μικροσυμφερόντων στιγματίζοντας την τόλμη τους να διαχωριστούν από την κυβερνητική αγέλη.

Αυτή η «μικρή ομάδα παραγωγών» λοιπόν απαρτίζεται από 4.000 αγελαδοτρόφους που παράγουν 630.000 τόνους φρέσκου γάλακτος.

Όμως τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα σιτίζονται με κτηνοτροφές που μπορούν να παραχθούν σε 500.000 στρέμματα με καλλιέργειες κτηνοτροφικών φυτών (καλαμπόκι, μηδική, βίκος, κριθάρι, κλπ) και δίνουν εισόδημα σε άλλες 5.000 γεωργικές εκμεταλλεύσεις με 10.000 εργαζομένους.

Επίσης τα περί φθηνού εισαγόμενου γάλακτος είναι ψέματα.Όλοι πλέον γνωρίζουν ότι γάλα ημέρας μπορεί να πωλείται κάτω του 1 € όπως γίνεται ήδη σε πολλούς σταθμούς διανομής στη Λάρισα από το συνεταιρισμό ΘΕΣΓΑΛ. Αν το κράτος συμμαζέψει τους άθλιους μεσάζοντες, τότε η τιμή του εγχώριου φρέσκου γάλακτος δεν θα υπερβαίνει το 1,0-1,1 €/λίτρο.

Σημειωτέον ότι η τιμή παραγωγού δεν υπερβαίνει τα 0,45 € ανά λίτρο φρέσκου γάλακτος. Εξ άλλου η δήθεν μείωση της τιμής που θα προκύψει λόγω ανταγωνισμού είναι αμφίβολη αφού και σήμερα το εισαγόμενο γάλα υψηλής παστερίωσης (20 ημερών) είναι ακριβότερο από το φρέσκο.

Ακόμα και στις περιπτώσεις μικρότερης τιμής δε θα πρόκειται για πραγματικά φρέσκο γάλα υψηλής διατροφικής αξίας. Θα είναι εισαγόμενο γάλα σε σκόνη, παγοκολόνα, κλπ που θα έχει παραχθεί από δυστυχισμένα ζώα παραγεμισμένα με αντιβιοτικά και ορμόνες (turbo koe=τούρμπο αγελάδα) που μεγάλο μέρος του σιτηρεσίου τους θα περιλαμβάνει μεταλλαγμένες ζωοτροφές. Και φυσικά δεν θα αναγράφεται πουθενά η χώρα προέλευσης, έτσι ώστε ο κάθε οικογενειάρχης να μπορεί να προμηθεύεται Ελληνικό φρέσκο γάλα.

Αλλά αποτελεί και μειοδοσία της κυβέρνησης η λελογισμένη επίθεση κατά της εγχώριας κτηνοτροφίας και των Ελληνικών επιχειρήσεων προκειμένου να μη ζημιώσουν οι γαλακτοπαραγωγοί αποικιοκράτες.

Το εγχείρημα της ΘΕΣΓΑΛ τους έχει τρομάξει. Ο ανερχόμενος αυτός συνεταιρισμός απέδειξε ότι η σημερινή προστιθέμενη αξία του παραγόμενου στην Ελλάδα γάλακτος μπορεί να φθάσει στο άμεσο μέλλον τα 630 εκατ. € με άνω του 1,5 δις € συμμετοχή στο ΑΕΠ, ενώ στην περίπτωση μελλοντικής επάρκειας (που πρέπει να είναι το ευκταίο), τα ανωτέρω ποσά είναι τα διπλάσια, χωρίς τον υπολογισμό της διαφοράς του εμπορικού ισοζυγίου.

Από την άλλη πλευρά, το επικαλούμενο φθηνότερο προϊόν (δεν το ονομάζω φρέσκο γάλα) έστω και κατά 0,20 €/λίτρο δε θα μείωνε τις δαπάνες των νοικοκυριών για αγορά γάλακτος παραπάνω από 200 εκατ. €.

Ακόμα λοιπόν και στην υποτιθέμενη αυτή περίπτωση τα αμείλικτα μαθηματικά καταδεικνύουν την μειοδοτική πολιτική περαιτέρω συρρίκνωσης της πρωτογενούς παραγωγής αλλά και της κατανάλωσης ποιοτικής τροφής για τον Έλληνα καταναλωτή. Το γάλα τους βγάζει τις μάσκες…

Νίκος Δαναλάτος
Καθηγητής Γεωργίας
Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

Πάνω από 60 εκ. ευρώ πρόστιμα της Επιτροπής Ανταγωνισμού

Posted on Μαΐου 26, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

01/03/2011

epitropi_antagonismouΠερισσότερα από 60 εκατ. ευρώ έχουν εισρεύσει στα δημόσια ταμεία συνεπεία των χρηματικών ποινών που έχει επιβάλλει η Επιτροπή Ανταγωνισμού σε πολυεθνικούς ομίλους αλλά και σε ελληνικές εταιρείες για παράβαση των κανόνων του ανταγωνισμού.

Οι αρμόδιες εφορίες έχουν ήδη εισπράξει μέχρι και το τελευταίο ευρώ τα χρηματικά ποσά που επέβαλε ως πρόστιμο η Επιτροπή Ανταγωνισμού σε εταιρείες όπως είναι η COCA COLA, τα ΕΛΠΕ, η Μοτορ Οιλ αλλά και άλλες μικρές ή μεγάλες επιχειρήσεις που τιμωρήθηκαν για καταστρατήγηση των όρων ανταγωνισμού στην αγορά από το 2006 μέχρι σήμερα.

Σε όλο το δημόσιο υπάρχει μια ασάφεια σχετικά με το ύψος των προστίμων που τελικά εισπράττονται καθώς ο φορέας που επιβάλλει το πρόστιμο σταματάει να παρακολουθεί την δικαστική πορεία της υπόθεσης όταν ασκείται προσφυγή από την εταιρεία.

Από έρευνα όμως στις εφορίες και στην Επιτροπή Ανταγωνισμού προκύπτει ότι σημαντικά πρόστιμα που επιβλήθηκαν ως ποινή για την καταστρατήγηση των όρων ανταγωνισμού στην αγορά έχουν μπει στα ταμεία του κράτους αν και αρκετά από αυτά μειώθηκαν μετά την προσφυγή των εταιρειών στα δικαστήρια.

Στην Coca Cola επιβλήθηκε πρόστιμο 8.662.644 ευρώ με απόφαση της επιτροπής το 2006 διότι δεν είχε προσαρμοστεί σε προηγούμενη απόφαση και τελικά πλήρωσε 5.904.000 ευρώ. Τα ΕΛΠΕ και η Μοτορ Οιλ σε απόφαση της Επιτροπής ορίζονταν ότι έπρεπε να πληρώσουν 7.344.421 ευρώ η πρώτη και 1.591.219 η δεύτερη και πλήρωσαν 5.957.330 ευρώ η πρώτη και 1.272.975 ευρώ η δεύτερη.

Για οριζόντιες συμπράξεις επιβλήθηκαν πρόστιμα το 2007 στις: VIVARTIA ABEE ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ και ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ (το πρόστιμο ήταν 16.128.338 ευρώ και τελικά μετά την τροποποίησή του από τα διοικητικά δικαστήρια πληρώθηκαν 10.272.259 ευρώ) , τη ΦΑΓΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΒΕΕ (αρχικό πρόστιμο 9.361.226 ευρώ και πληρώθηκε μετά την τροποποίησή του από τα διοικητικά δικαστήρια 6.086.880 ευρώ) , τη ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ-ΜΕΒΓΑΛ ΑΕ (αρχικό πρόστιμο 13.280.289,58 ευρώ τελικά πληρώθηκαν μετά την προσφυγή στα δικαστήρια της εταιρείας 5.643.513 ευρώ) τη NESTLE (αρχικό πρόστιμο 6.188.896,82 ευρώ και εισπράχθηκαν με τα την τροποποίηση του ποσού από τα δικαστήρια 4.125.931 ευρώ) , τη ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΛΑΡΙΣΗΣ ΑΕ ΟΛΥΜΠΟΣ (αρχικό πρόστιμο 3.168.806 ευρώ και εισπράχθηκε μετά την τροποποίησή του 1.584.403 ευρώ), τη ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (αρχικό πρόστιμο 44.424,42 ευρώ και εισπράχθηκαν μετά την τροποποίηση της απόφασης από τα δικαστήρια 14.807 ευρώ) και την ΚΡΙ-ΚΡΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΒΕΕ (αρχικό πρόστιμο 97.684,85 ευρώ και εισπράχθηκε το σύνολο του ποσού).

Για κάθετες συμπράξεις στον κλάδο γάλακτος επιβλήθηκε πρόστιμο στη ΦΑΓΕ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΒΕΕ ύψους 39.996 ευρώ και εισπράχθηκε το σύνολο του ποσού, στη VIVARTIA επιβλήθηκε πρόστιμο 21.792.612 ευρώ και πληρώθηκαν 14.500.000 ευρώ, στη ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ-ΜΕΒΓΑΛ ΑΕ επιβλήθηκε πρόστιμο 3.047.955 ευρώ και μετά την τροποποίηση της απόφαση από τα δικαστήρια το ποσό που εισπράχθηκε ήταν 1.584.133 ευρώ, στη βιομηχανία Ροδόπη επιβλήθηκε πρόστιμο 15.000 ευρώ και εισπράχθηκε και το ίδιο ισχύει και για την ΚΡΙ-ΚΡΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΒΕΕ που επίσης της επιβλήθηκε πρόστιμο 15.000 ευρώ και τα χρήματα κατατέθηκαν στα δημόσια ταμεία στο σύνολό τους.

Σημειώνεται ότι για την ίδια υπόθεση δεν έχει ακόμη εκδοθεί απόφαση από τα δικαστήρια για τη ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΛΑΡΙΣΗΣ ΑΕ ΟΛΥΜΠΟΣ.

Για κάθετες συμπράξεις όμως έχει επιβληθεί πρόστιμο και σε σούπερ μάρκετ και συγκεκριμένα στην ΚΑΡΦΟΥΡ επιβλήθηκε πρόστιμο 535.910 ευρώ και πληρώθηκαν 468.308 ευρώ, ο ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ με πρόστιμο 1.087.968 ευρώ έχει ασκήσει προσφυγή και η διαδικασία δεν έχει ολοκληρωθεί, στο σούπερ μάρκετ Βερόπουλοι επιβλήθηκε πρόστιμο 665.185 ευρώ και εισπράχθηκε, στο ΜΑΣΟΥΤΗ το πρόστιμο των 259.170 ευρώ έγινε από τα δικαστήρια 159.170 ευρώ και το ποσό έχει εισπραχθεί, στο ΑΤΛΑΝΤΙΚ επιβλήθηκε πρόστιμο 83.367 ευρώ αλλά ακυρώθηκε η επιβολή του προστίμου από τα δικαστήρια.

Για το DIA HELLAS η απόφαση της επιτροπής το 2008 όριζε πρόστιμο 5.192.346 ευρώ και το ποσό που πληρώθηκε μετά την τροποποίησή του από το δικαστήριο ήταν 2.529.000 ευρώ.

Όπως προκύπτει από τα στοιχεία, από τα 98.191.954 εκατ ευρώ που επέβαλε ως χρηματική ποινή η Επιτροπή σε 20 εταιρείες το ποσό αυτό περιορίστηκε τελικά από τα διοικητικά δικαστήρια στα 61.696.407 ευρώ (μείωση 38%). Άλλα 63.851.687 ευρώ παραμένουν σε εκκρεμότητα καθώς σε κάποιες περιπτώσεις το διοικητικό δικαστήριο δέχεται εν μέρει αίτηση αναστολής (ΒΡ/ SHELL, Καρφούρ Μαρινόπουλος), σε κάποιες άλλες προκρίνει ακύρωση του προστίμου (Ατλάντικ σούπερ μάρκετ), αναβάλλει την απόφαση για μελλοντικό χρόνο (γαλακτοβιομηχανία Λαρίσης Όλυμπος) ή έχει ασκηθεί προσφυγή (Βασιλόπουλος σούπερ μάρκετ). Συγκεκριμένα για την Shell αναστέλλει μέχρι του ποσού των 18.000.000 ευρώ (άμεσα εκτελεστό 1.664.884 ευρώ) με την προϋπόθεση κατάθεσης εγγυητικής επιστολής 7.000.000 ευρώ. Στην περίπτωση της BP μέχρι του ποσού των 28.000.000 ευρώ με την προϋπόθεση κατάθεσης εγγυητικής επιστολής 10.000.000 ευρώ/άμεσα εκτελεστό 2.066.585 ευρώ.

Σχετικά με το Καρφούρ το δικαστήριο δέχεται εν μέρει την αίτηση αναστολής για το ποσό των 6.256.424 ευρώ, μέχρι την έκδοση της οριστικής απόφασης από την προσφεύγουσα.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

Τσουχτερά πρόστιμα στη γαλακτοβιομηχανία «ΟΛΥΜΠΟΣ»

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

Εποχή: 08.02.09
Του Κώστα Νικολάου*

_images_content_98423Ποινικές διώξεις και μεγάλα πρόστιμα επιβλήθηκαν στη γαλακτοβιομηχανία “ΟΛΥΜΠΟΣ”  για παράβαση της εργατικής νομοθεσίας, ύστερα από καταγγελίες του σωματείου «Πωλητών-Οδηγών και Βοηθών Αυτοκινήτων Ν. Αττικής».

Το σωματείο έχει καταγγείλει και έχει ζητήσει την παρέμβαση της πολιτείας, για να σταματήσουν  τα όργια της εργοδοτικής αυθαιρεσίας και της τρομοκρατίας  της εταιρίας “ΟΛΥΜΠΟΣ” όπως:

• Η εταιρία, καθημερινά παραβιάζει τα ωράρια εργασίας χωρίς ωστόσο να καταβάλει τις απαιτούμενες από το νόμο υπερωρίες.

• Δεν ασφαλίζει τους Οδηγούς – Πωλητές στο σύνολο των αποδοχών τους με αποτέλεσμα, η εταιρία να κερδοσκοπεί σε βάρος των εργαζομένων που ζημιώνονται στη σύνταξή τους, καθώς και  του ΙΚΑ που στερείται ασφαλιστικές εισφορές.

• Παραβιάζεται η πενθήμερη εργασία, χωρίς ωστόσο οι εργαζόμενοι να αμείβονται  για την εργασία του Σαββάτου.

• Στη ΛΑΡΙΣΑ, αμέσως μετά την εξαγορά της συνεταιριστικής  εταιρίας “ΟΛΥΜΠΟΣ” από τον σημερινό ιδιοκτήτη, διαλύεται το επιχειρησιακό σωματείο!!

• Στην ΑΘΗΝΑ, οι εργαζόμενοι στην προσπάθειά τους να  δημιουργήσουν επιχειρησιακό σωματείο προκειμένου να διεκδικήσουν τα δικαιώματα τους, βρέθηκαν αντιμέτωποι με το ιδιοκτησιακό άσυλο της εταιρίας αυτής. Η εργοδοσία με την απειλή της απόλυσης υποχρέωσε τους εργαζόμενους να αποσύρουν την αίτηση, διαλύοντας το σωματείο πριν ακόμα αυτό εγκριθεί από το πρωτοδικείο!

Υπενθυμίζουμε, πως κ. Α. Αλαβάνος πρόεδρος της κοινοβουλευτικής ομάδας του ΣΥΡΙΖΑ, δύο φορές έχει καταγγείλει στη βουλή τα όργια της εργοδοτικής αυθαιρεσίας και της τρομοκρατίας της εταιρίας «ΟΛΥΜΠΟΣ» ζητώντας την παρέμβαση της υπουργού εργασίας κ. Φάνη Πετραλιά, καθώς και ο κ. Ι. Δραγασάκης επίσης βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, έχει ζητήσει την παρέμβαση του υπουργείου εργασίας με ερώτησή του στη βουλή.

Απαντώντας στο σωματείο , το Υπουργείο Απασχόλησης και Κοινωνικής Προστασίας (Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας ), σχετικά με τις παραπάνω καταγγελίες αναφέρονται τα εξής: «Στην Αθήνα και στη Λάρισα, κατά τους ελέγχους που διενεργήθηκαν, στη ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ «ΟΛΥΜΠΟΣ», έχουν διαπιστωθεί παραβάσεις της εργατικής νομοθεσίας (παράβαση νομίμου ωραρίου, κατάτμηση κανονικών αδειών, υπερωριακή απασχόληση χωρίς έγκριση της Υπηρεσίας κ.λ.π.).

Κατά του υπευθύνου της εταιρίας έχει ασκηθεί ποινική δίωξη και έχουν επιβληθεί διοικητικές κυρώσεις ύψος 52.000 ευρώ. Για τις διαπιστωθείσες παραβάσεις έγινε εισήγηση διοικητικών κυρώσεων ύψους 35.000 ευρώ.

Το σωματείο: Χαιρετίζει τις παρεμβάσεις της κοινοβουλευτικής ομάδας του ΣΥΡΙΖΑ και των υπηρεσιών του υπουργείου απασχόλησης για τις ποινικές διώξεις και  τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν, καθώς αυτά διευκολύνουν τους δικαστικούς αγώνες για αναδρομικές διεκδικήσεις, δηλώνοντας ότι συνεχίζει τον αγώνα για να αποκτηθούν όλα τα εργασιακά δικαιώματα καθώς και οι συνδικαλιστικές ελευθερίες μέσα στην εταιρία αυτή, στηρίζοντας τις προσφυγές για αναδρομικά, για τις εργατικές διαφορές και απλήρωτες ώρες εργασίας, έως και 5 χρόνια πριν.

*Ο Κώστας Νικολάου είναι Πρόεδρος του Σωματείου Οδηγών Πωλητών και Βοηθών Αυτοκινήτου

 

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ–ΠΟΤΩΝ & ΤΑ ΣΥΝΔΙΚΑΤΑ ΤΟΥΣ

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

Ενώ η Βιομηχανία Τροφίμων-ποτών αναπτύσσεται ραγδαία και ενισχύει τη θέση της, οι εργασιακές σχέσεις και τα δικαιώματα των εργαζομένων επιστρέφουν στο μεσαίωνα.

assets_LARGE_t_420_54040547Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΟΣ

Πρόκειται για τον κλάδο που κατέχει σταθερά τα μεγαλύτερα ποσοστά στη βιομηχανία: Των κεφαλαίων 26,6%, των επιχειρήσεων 22,8%, των πωλήσεων 25,5%, των εργαζομένων 25%, αύξηση 10,7% των καθαρών κερδών.

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΜΕΓΕΘΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ: περίοδος 2001 –2002

  • Από το σύνολο των 5.964 Βιομηχανικών Επιχειρήσεων στην Ελλάδα οι 1.363 επιχειρήσεις δραστηριοποιούνται στον κλάδο των ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ποσοστό αύξησης 4%.
  • Από το συνολικό ύψος 37.697 εκατ. € των πωλήσεων στη Βιομηχανία, οι πωλήσεις των επιχειρήσεων των ΤΡΟΦΙΜΩΝ ήταν 9.628 εκατ. €, ποσοστό αύξησης 7,1%.
  • Από το σύνολο των μικτών κερδών ύψους 11.676 εκατ. € σε όλη τη Βιομηχανία, οι επιχειρήσεις ΤΡΟΦΙΜΩΝ είχαν μικτά κέρδη 3.295 εκατ. €, ποσοστό αύξησης 4,2% των μικτών και 10,7% των καθαρών κερδών.
  • Από το σύνολο του Κεφαλαίου ύψους 49.738,44 εκατ.€ των Βιομηχανικών επιχειρήσεων, τα Κεφάλαια των επιχειρήσεων των ΤΡΟΦΙΜΩΝ ανέρχονται στα 13.239 εκατ. €.
  • Από το σύνολο των 1.363 επιχειρήσεων του κλάδου ΤΡΟΦΙΜΩΝ, οι (453) επιχειρήσεις έχουν συνολικά Κεφάλαια άνω των 3.000.000 € και οι (910) επιχειρήσεις κάτω των 3.000.000 €.
  • Από το σύνολο των εργαζομένων στην Βιομηχανία, το 1/4 (69.411 εργαζόμενοι) απασχολούνται στον κλάδο των ΤΡΟΦΙΜΩΝ και με (51 άτομα) κατά μέσο όρο ανά επιχείρηση.

Πηγή: έκδοση ΣΕΒ 2004 «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΟ 2003».

Αυτό που τα τελευταία χρόνια χαρακτηρίζει τον κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ και με σκοπό την μεγιστοποίηση του κέρδους, είναι η συνένωση και συγχώνευση των επιχειρήσεων με την δημιουργία Ομίλων, αλλά και η διεύρυνση της παραγωγής τους σε περισσότερα είδη προϊόντων.

Από τις (1.363) επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ, περίπου (300) από αυτές, οι μεγαλύτερες, ανήκουν σε κάποιο Όμιλο.

Επίσης δεν ασχολούνται πια με την παραγωγή ενός και μόνο προϊόντος, όπως παραδοσιακά, αλλά επεκτείνονται και σε άλλα είδη είτε σαν επιχειρήσεις είτε σαν Όμιλοι. Με τον τρόπο αυτό ελέγχουν σχεδόν το σύνολο του κλάδου των ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

Για παράδειγμα, μόνο οι πέντε πρώτες επιχειρήσεις σε τζίρο, συγκεντρώνουν το 1/5 ( 20.1%) του συνολικού τζίρου του κλάδου !!!

Επίσης και σε άλλη έρευνα σύμφωνα με στοιχεία της star Bank, που δημοσιεύεται στον ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ τον Οκτώβρη 2003, χαρακτηριστικά αναφέρει ” Το παρακάτω στοιχείο είναι αποκαλυπτικό: από τις 393 βιομηχανικές επιχειρήσεις (τροφίμων) του δείγματος, οι 30 ισχυρότερες εξ αυτών απέσπασαν περίπου το 90% των συνολικών κερδών του δείγματος!!!

ΟΜΙΛΟΙ:

  • Όμιλος ΛΕΒΕΝΤΗ- ΙΩΑΝΝΟΥ- ΔΑΥΙΔ (Ελ. Ετ. Εμφιαλώσεως, κ.ά.)

Χαρακτηριστικό του ρυθμού ανάπτυξης του Ομίλου είναι ότι το 1998 ο αριθμός των εταιριών του βασικού πυρήνα του Ομίλου (Cola-Cola, αναψυκτικών, χυμών φρούτων, εμφιαλωμένων νερών) ανερχόταν σε 20 εταιρίες με κύκλο εργασιών 240 δις δρχ., ενώ στον ευρύτερο Όμιλο επιχειρηματικών δραστηριοτήτων των ιδιοκτητών του Ομίλου περιλαμβάνονταν περισσότερες από 30 εταιρίες, με συνολικό κύκλο εργασιών στα 400 δις δρχ. και 60 εργοστάσια σε 10 διαφορετικές χώρες.

  • Όμιλος ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΥ (ΔΕΛΤΑ, ΜΠΑΡΜΠΑ -ΣΤΑΘΗΣ, κ.ά.)

Στις αρχές του 1998 ο Όμιλος περιλάμβανε στους κόλπους του πάνω από 18 επιχειρήσεις από τις οποίες 10 ήταν στο εξωτερικό. Το συνολικό ενεργητικό του Ομίλου του ανερχόταν το 1997 γύρω στα 100 δις δρχ. σε σχέση με τα 30 δις το 1990.

  • Όμιλος ΦΙΛΙΠΠΟΥ (ΦΑΓΕ, ΕΒΓΑ, ΕΛΙΤ, Ελ. Ετ. Μπισκότων)

Το 1998 στη δύναμη του Ομίλου συμπεριλαμβάνονταν πάνω από 25 εταιρίες, με συνολικό ενεργητικό 125 δις δρχ. και με κύκλο εργασιών πάνω από 150 δις δρχ.

  • Όμιλος UNILEYER (Λέβερ Ελλάς, ΕΛΑΙΣ, κ.ά.)

Ο Όμιλος UNILEYER είναι αγγλο-ολλανδικός πολυεθνικός Όμιλος. Το 1993, στη δύναμη του Ομίλου αυτού συμπεριλαμβάνονταν 5 εταιρίες με ενεργητικό 44 δις δρχ. και με κύκλο εργασιών πάνω από 94 δις δρχ.

  • Όμιλος NESTLE (ΝΕΣΤΛΕ, Λουμίδης, κ.ά.)

Ο Όμιλος NESTLE,ελβετικών συμφερόντων, δημιούργησε στην Ελλάδα έναν υπο-όμιλο εταιριών. Στα μέσα της δεκαετίας ΄90, στη δύναμη του υπο-ομίλου συμπεριλαμβάνονταν 6 εταιρίες με ενεργητικό 21 δις, δρχ. και με συνολικό κύκλο εργασιών 55 δις δρχ.

  • Όμιλος ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ (Αθηναϊκή Ζυθοποιία κ.ά.)

Στον Όμιλο ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ, το 1997 συμπεριλαμβάνονταν 5 εταιρίες με κύκλο εργασιών 100 δις δρχ.

  • Όμιλος «PEPSICO» (PepsicoHBH, TastyFoods,κ.ά.)

Ο Όμιλος «PEPSICO» αποτελεί υπο-όμιλο του αμερικάνικου πολυεθνικού ομίλου «PEPSICO INC». Ο κύκλος εργασιών του Ομίλου «PEPSICO» ξεπερνούσε το 1993 τα 32 δις δρχ. και στη δύναμή του συμπεριλαμβάνονταν 4 εταιρίες.

  • Όμιλος ΜΠΟΥΤΑΡΗ (Ι. Μπουτάρης & Υιός, HENNINGER)

Στα μέσα της δεκαετίας ΄90, ο Όμιλος ΜΠΟΥΤΑΡΗ διέθετε 9 εταιρίες.

  • Όμιλος ΧΑΤΖΗ (GLOBE, COSMOS, κ.ά.)

Στον Όμιλο Χατζή, στα μέσα της δεκαετίας ΄90, συμπεριλαμβάνονταν 10 εταιρίες, οποίες εκτός του κλάδου ΤΡΟΦΙΜΩΝ δραστηριοποιούνται και σε άλλους τομείς της οικονομίας.

  • Όμιλος ΚΩΤΣΙΟΠΟΥΛΟΥ – ΚΑΡΚΑΖΗ (ΙΟΝ, ΕΛΣΑ, κ.ά.)

Ο Όμιλος αυτός, το 1997 διέθετε 6 εταιρίες με κύκλο εργασιών περίπου 30 δις δρχ.

ΜΙΚΡΟΤΕΡΟΙ ΟΜΙΛΟΙ:

  • Όμιλος Θεοδωρόπουλου (κρουασάν-αρτοσκευάσματα): Αποτελείτο από 10 εταιρίες με κύκλο εργασιών το 1997 πάνω από 25 δις δρχ.
  • Όμιλος Νίκα (αλλαντικά κ. ά.): Αποτελείτο πάνω από 30 εταιρίες, το 1997 ο κύκλος εργασιών ξεπερνούσε τα 13 δις δρχ.
  • Όμιλος Παπαδόπουλου (μπισκότα-αρτοσκευάσματα) :Αποτελείτο από 3 εταιρίες και ο κύκλος εργασιών το 1997 ξεπερνούσε τα 17 δις δρχ.
  • Όμιλος SERVIAC – Μεταξά (οινοπνευματώδη ποτά): Αποτελείτο από 6 εταιρίες και ο κύκλος εργασιών το 1997 ξεπερνούσε τα 20 δις δρχ.
  • Όμιλος Phillips Moggis (σοκολάτα-κρουασάν): Αποτελείτο από 3 εταιρίες το 1997 και ο κύκλος εργασιών ξεπερνούσε τα 16 δις δρχ.
  • Όμιλος Κεράνη (τσιγάρα –ποτά –ιχθυοκαλλιέργεια): Αποτελείτο το 1997 από 13 εταιρίες, όπου εκτός από κύριο αντικείμενο τα τσιγάρα, δραστηριοποιείται και στα ποτά –νερά και ιχθυοκαλλιέργεια.
  • Όμιλος Μιχαηλίδη (τσιγάρα – αρτοσκευάσματα– κατεψυγμένα κ.ά.): Αποτελείτο από 20 εταιρίες το 1997, όπου εκτός του κύριου αντικειμένου τα τσιγάρα, δραστηριοποιείται και στην παραγωγή ψωμιού- αρτοσκευασμάτων, με κατεψυγμένα προϊόντα και φαγητών.
  • Όμιλος Danone (του γαλλικού Ομίλου B.S.N.): Δεν διαθέτει καμιά θυγατρική εταιρία στην Ελλάδα, αλλά συμμετέχει με σημαντικά ποσοστά σε μεγάλες εταιρίες τροφίμων που αποτελούν την μητρική εταιρία ολόκληρων ομίλων.

ΕΠΙΣΗΣ: Όμιλος Κίκιζα (Μέλισσα μακαρόνια ). Όμιλος Κατσέλη (ψωμί-αρτοσκευάσματα). Όμιλος Δημητρίου (Σόγια Ελλάς). Όμιλος Νερουτσόπουλου (Αχαΐα Κλάους). Όμιλος Τσάνταλη (ποτοποιία – οινοποιία). Όμιλος Συμεώνογλου (Μύλοι Αγ. Γεωργίου). Όμιλος Τόττη (BINGO ABEE -κρουασάν).

ΑΓΡΟΤΟ-ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΙ ΟΜΙΛΟΙ:

  • Όμιλος ΣΤΕΦΑΝΗ (Ιχθυοτροφεία ΣΕΛΟΝΤΑ, RIORESCA κ.ά.). Με 16 εταιρίες το 1998 και πάνω από 10 δις δρχ. κύκλο εργασιών.
  • Όμιλος Μπέλλε –Χαβιάρα (ΝΗΡΕΥΣ ΑΕ κ.ά.). Με 10 εταιρίες το 1997 και πάνω από 11 δις δρχ. κύκλο εργασιών.
  • Όμιλος Αφών Σπένζου («ΘΡΑΚΗ ΑΕ», «ΤΟ ΠΡΩΤΟ»). Με 6 εταιρίες το 1997, και πάνω από 33 δις δρχ. κύκλο εργασιών.
  • Όμιλος Αφών Μιμίκου (κρεάτων – πουλερικών). Με 2 εταιρίες το 1997 και πάνω από 17 δις δρχ. κύκλο εργασιών.
  • Όμιλος Κοσφίκη (OLICO AE -τυποποίηση ελαιόλαδου). Με 6 εταιρίες το 1997 και πάνω από 21 δις δρχ. κύκλος εργασιών.
  • Όμιλος Παπαγιάννη (ΒΙ.Κ.Η.- παραγωγή κρεάτων, τυροκομικών, εκτροφή χελιών). Με 5 εταιρίες το 1997 και κύκλος εργασιών της βασικής εταιρίας ξεπερνούσε τα 6,5 δις δρχ.
  • Όμιλος Ιωαννίδη («ΞΙΦΙΑΣ ΑΕ» επεξεργασία ψαριών). Με 2 εταιρίες και ο κύκλος εργασιών το 1997 ξεπερνούσε τα 4 δις δρχ.
  • Όμιλος Λεονάρδου («SEAFARM IONIAN AE» ιχθυοκαλλιέργεια). Με 3 εταιρίες το 1997
  • Όμιλος Τσολάκη («VITEMA AEBE» ζωοτροφές, παραγωγή-εμπορία κρεάτων). Με 8 εταιρίες το 1997 και πάνω από 3,5 δις δρχ. κύκλο εργασιών.

Πηγή: Γιάννης Τόλιος ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΟΜΙΛΟΙ Συγκέντρωση Κεφαλαίου 1999

Τα παραπάνω στοιχεία αφορούν την περίοδο πριν το 1998, στο διάστημα μέχρι σήμερα τα στοιχεία αυτά έχουν διαφοροποιηθεί με νέες συνενώσεις ή εξαγορές.

ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ – ΜΕΙΩΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ:

Ενώ ο αριθμός των επιχειρήσεων την τελευταία εικοσαετία διπλασιάσθηκε, ο συνολικός αριθμός των απασχολουμένων σε σχέση με αυτό παρουσιάζεται αισθητά μειωμένος.

Αυτό αναδεικνύει το εύρος των αλλαγών των εργασιακών σχέσεων, από τις αναδιαρθρώσεις των επιχειρήσεων του κλάδου.

Στο διάστημα αυτό οι εργοδότες έχουν παραχωρήσει ολόκληρα τμήματα των επιχειρήσεών τους σε εργολάβους με αποτέλεσμα να μην φαίνεται ο πραγματικός αριθμός των εργαζομένων που απασχολούν.

Έτσι ο αριθμός ( 69.411 εργαζόμενοι) που φαίνεται ότι απασχολούνται στον κλάδο δεν είναι ο πραγματικός, ο αριθμός αυτός αφορά το μόνιμο προσωπικό των επιχειρήσεων και δεν  λογίζονται σε αυτό οι: εργαζόμενοι σε εργολάβους, οι ενοικιαζόμενοι, οι δανειζόμενοι, οι εργαζόμενοι με δελτίο παροχής υπηρεσιών, οι εποχικοί, οι συμβασιούχοι, κ.λ.π.

Για τα τμήματα όπως: καθαριότητα, φύλαξη εργοστασίου, συντήρηση μηχανών-κτηρίων, διακίνηση προϊόντων, πωλήσεις, εργάτες αυλής, φορτοεκφορτώσεις, λογιστήριο, κ.τ.λ. το μεγαλύτερο μέρος των εργασιών τους έχει παραχωρηθεί σε εργολάβους.

Παράδειγμα: Μόνο οι βιομηχανικές επιχειρήσεις  ΠΟΤΩΝ και μόνο για το Νομό Αττικής, πριν 20 χρόνια απασχολούσαν για την διακίνηση των προϊόντων πάνω από 2.000 Οδηγούς & Βοηθούς Αυτοκινήτων, σήμερα στις επιχειρήσεις αυτές οι εργαζόμενοι αυτοί δεν υπερβαίνουν τους 100 και η εργασία τους εκτελείται πλέον από εργολάβους.

ΕΡΓΑΣΙΑΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ :

Ενώ οι επιχειρήσεις ενισχύουν την παρουσία τους και συνεχώς αυξάνουν τα κέρδη τους, το εργασιακό περιβάλλον έχει υποστεί μεγάλες αλλαγές με σοβαρές επιπτώσεις στα δικαιώματα των εργαζομένων.

Εστιάζουμε την προσοχή στις πιο ακραίες μορφές και ιδιαίτερα αυτές που είναι έξω από τα όρια της εργατικής νομοθεσίας.

Εποχικοί απασχολούμενοι- συμβασιούχοι ορισμένου χρόνου:

Ενώ το για το σύνολο των εργαζομένων της χώρας οι εποχικοί απασχολούμενοι και συμβασιούχοι ορισμένου χρόνου αποτελούν το 15% ποσοστό πολύ μεγάλο, για τον κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ οι εργάτες -τριες εποχικοί και συμβασιούχοι ορισμένου χρόνου ξεπερνούν το 32%.

Πρόκειται για αδικαιολόγητο και υπερβολικά μεγάλο ποσοστό, με κατάχρηση του όρου περί εποχικότητας, όταν για παράδειγμα μεγάλη επιχείρηση και για μεγάλο χρονικό διάστημα σχεδόν όλο το χρόνο, από τους 1.000 εργαζόμενους που απασχολεί οι 350 είναι το μόνιμο προσωπικό και οι υπόλοιποι είναι «εποχιακοί απασχολούμενοι» με επαναλαμβανόμενες συμβάσεις ορισμένου χρόνου.

Οι εργαζόμενοι αυτοί εκτός από το γεγονός ότι οι ίδιοι βρίσκονται σε καθεστώς ομηρίας, έχουν και περιορισμένα δικαιώματα έναντι των υπολοίπων στην επιχείρηση.

Εκτός αυτών, με τη ψήφιση του νόμου που κατατέθηκε στη βουλή, οι συγκεκριμένοι εργαζόμενοι δεν θα ασφαλίζονται στο ΙΚΑ αλλά στον ΟΓΑ, δεν θα θεωρούνται εργάτες αλλά αυτοαπασχολούμενοι αγρότες, με συνέπεια να τους αφαιρεθούν έστω και τα στοιχειώδη (ωράριο εργασίας, μισθός, άδεια, επίδομα άδειας, δώρα Χριστουγέννων – Πάσχα κ.ά.).

Εργολαβίες – υπεργολαβίες:

Η χρήση αυτή συνιστά την πλέον διαδεδομένη πρακτική των επιχειρήσεων από πλευράς «ευέλικτων επιλογών», αφού πάνω από τις μισές και ιδιαίτερα οι μεγάλες καταφεύγουν στη μορφή αυτή.

Το κόστος εργασίας είναι πολύ χαμηλό αφού οι εργαζόμενοι στους υπεργολάβους αυτούς κατά βάση είναι ανασφάλιστοι ή δηλώνονται ως αυτοαπασχολούμενοι με δελτίο παροχής υπηρεσιών.

Με τον τρόπο αυτό έχει μετατραπεί η πλήρης και σταθερή απασχόληση σε «ευέλικτη μορφή» και η εξαρτημένη εργασία σε  παράνομη αυτοαπασχόληση.

Σήμερα οι επιχειρήσεις αυτές συνεχίζουν να αναθέτουν εργασίες τους σε εργολάβους και υπεργολάβους, αντικαθιστώντας το προσωπικό τους με το προσωπικό των εργολάβων. Πρόσφατα για παράδειγμα η COCA-COLA έκλεισε τρία εργοστάσια, στην Ρόδο, στο Μεσολόγγι και την Κέρκυρα και απέλυσε το προσωπικό παραχωρώντας την εργασία τους σε εργολάβους.

Το αποτέλεσμα είναι, να έχει αυξηθεί υπερβολικά η αδήλωτη- ανασφάλιστη εργασία,  ένας στους τέσσερις  εργαζόμενους  ποσοστό 25%  δεν είναι ασφαλισμένοι, δεν είναι δηλωμένη η επιχείρηση που εργάζονται, το εργασιακό τους καθεστώς, το είδος εργασίας που παρέχουν, το ύψος της αμοιβής τους και ο χρόνος εργασίας τους.

Με συνέπεια  οι εργαζόμενοι αυτοί να στερούνται παντός είδους δικαιωμάτων και να υφίστανται την πιο στυγνή εκμετάλλευση των εργοδοτών τους.

Δανεισμός – ενοικίαση εργαζομένων:

Η εξευτελιστική για την ανθρώπινη αξιοπρέπεια αυτή μορφή, όσο και αν από τα επίσημα στοιχεία, παρουσιάζεται μικρή σε έκταση, στην πράξη συμβαίνει το αντίθετο. Δεν εφαρμόζονται οι διατάξεις του νόμου με αποτέλεσμα οι εργαζόμενοι με την μορφή αυτή να μην καταγράφονται.

Έχουν στηθεί μεγάλες «επιχειρήσεις» χωρίς οι ίδιες να παράγουν ή να εμπορεύονται κάποιο προϊόν. Το μόνο που εμπορεύονται είναι τον ίδιο τον άνθρωπο, με εξευτελιστικούς όρους αμοιβής, ενοικιάζοντάς τον σε διάφορες επιχειρήσεις, παραβιάζοντας κάθε έννοια της εργατικής νομοθεσίας, ακόμα και αυτό το δουλοκτητικό νόμο περί ενοικίασης, που μιλάει για ίσα δικαιώματα των ενοικιαζομένων με το υπόλοιπο προσωπικό της επιχείρησης.

Διευθέτηση του χρόνου εργασίας:

Βασικά ο νόμος για την διευθέτηση του χρόνου εργασίας με την νέα του μορφή, όπου τη διαφορά μεταξύ εργοδότη και εργαζομένων την «επιλύει» αρμόδια «Επιτροπή Διευθέτησης  του Χρόνου Εργασίας» είναι μόλις ενός έτους.

Προς το παρόν δεν υπάρχουν στοιχεία εφαρμογής του νόμου αυτού, όμως λόγω της μεγάλης έκτασης των παρανομιών σίγουρα η διευθέτηση γίνεται χωρίς απαραίτητα να τηρούνται οι διατάξεις του νόμου αυτού.

Ανενεργές συλλογικές συμβάσεις και εργατική νομοθεσία:

Λόγω των ανύπαρκτων ελεγκτικών μηχανισμών, στις επιχειρήσεις που δεν υπάρχει συνδικαλιστική οργάνωση, οι εργαζόμενοι βιώνουν την εργοδοτική αυθαιρεσία.

Είναι σύνηθες φαινόμενο για τις επιχειρήσεις αυτές, να μην εφαρμόζουν τις συλλογικές συμβάσεις και τα δικαιώματα που απορρέουν από την εργατική νομοθεσία.

Δεν εφαρμόζονται τα ωράρια εργασίας, δεν καταβάλλονται τα ποσά για υπερωρίες, δεν δίνεται αναλυτική εξόφληση πληρωμής, δεν καταβάλλονται τα ποσά των χρονοεπιδομάτων- τριετιών- κ.ά.. δεν καταβάλλονται αναδρομικά από την αρχή του χρόνου οι αυξήσεις στους μισθούς, οι εργαζόμενοι δεν ασφαλίζονται στο σύνολο των αποδοχών και στο σύνολο των ημερομισθίων, κ.λ.π.

ΤΟ ΣΚΛΑΒΟΠΑΖΑΡΟ ΑΥΤΟ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ. Ο ΑΓΩΝΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΩΝ ΣΥΛΛΟΓΙΚΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ & ΤΗΣ ΕΡΓΑΤΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΘΕΜΑ ΤΙΜΗΣ ΓΙΑ ΤΑ ΣΥΝΔΙΚΑΤΑ.

ΣΥΝΔΙΚΑΤΑ:

Οι συνδικαλιστικές οργανώσεις των εργαζομένων του κλάδου είναι κυρίως σε επίπεδο επιχείρησης και λιγότερο σε επίπεδο κλάδου.

Έτσι για όλο τον κλάδο υπάρχουν περίπου (84) επιχειρησιακά σωματεία και (38) κλαδικά σύνολο (122) σωματεία.

Αυτό σημαίνει ότι από τις 1363 επιχειρήσεις στον κλάδο οι (1.279) δεν έχουν επιχειρησιακό σωματείο.

Επειδή όμως στις 1363 υπάρχουν και μικρές επιχειρήσεις, παίρνουμε σαν βάση τις (453) που είναι σχετικά μεγάλες έως πολύ μεγάλες.

Έτσι από τις (453) επιχειρήσεις οι (369) από αυτές ποσοστό 82% δεν έχουν επιχειρησιακό σωματείο.

Το γεγονός αυτό είναι τυχαίο; Κατά την γνώμη μας τίποτα δεν είναι τυχαίο. Όλα έγιναν με σχέδιο και συγκεκριμένα μέτρα και για του λόγο του αληθές, θυμίζουμε ένα επίθετο και έναν φορέα.

Το επίθετο είναι ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ. Ο φορέας είναι ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ: Είναι ιδιοκτήτης μεγάλης Βιομηχανίας Γάλακτος. Θυμίζουμε την περίοδο το 1980 που η επιχείρηση αυτή έθεσε εαυτόν πάνω από κάθε νόμο και απέλυσε όλους τους συνδικαλιστές για να διαλύσει το επιχειρησιακό σωματείο, κάνοντας ταυτόχρονα σαφές στους υπόλοιπους εργαζόμενους πώς δεν θα επιτρέψει στο μέλλον τέτοιου είδους ενέργειες.

Η απειλή αυτή έγινε πραγματικότητα. Όσες φορές και όποιοι εργαζόμενοι προσπάθησαν να δημιουργήσουν επιχειρησιακό σωματείο βρέθηκαν εκτός επιχείρησης. Αποτέλεσμα σήμερα 25 χρόνια μετά, ενώ η επιχείρηση αυτή εξελίχθηκε σε έναν από τους βασικούς Ομίλους του κλάδου, αντίθετα σε καμία από τις επιχειρήσεις του Ομίλου αυτού δεν έχουν και δεν τολμούν να δημιουργήσουν επιχειρησιακό σωματείο.

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: Πρόεδρος του Συνδέσμου αυτού, ήταν ο κ. ΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΣ, ιδιοκτήτης της πιο πάνω επιχείρησης και του Ομίλου και πρόεδρος του ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ (ΣΕΒ) σήμερα. Συνεπώς η απειλή δεν περιορίστηκε μόνο στον συγκεκριμένο Όμιλο, έγινε κατεύθυνση του Συνδέσμου Τροφίμων και εφαρμόστηκε σε όλο τον κλάδο, με την τραγική κατάληξη οι 369 από τις 453 μεγάλες επιχειρήσεις ΤΡΟΦΙΜΩΝ να μην έχουν επιχειρησιακό σωματείο.

Το συμπέρασμα, για τον κλάδο των ΤΡΟΦΙΜΩΝ είναι ότι το δικαίωμα της συνδικαλιστικής οργάνωσης προς το παρόν ισχύει μόνο για τους εργοδότες βιομηχάνους.

Η ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΔΙΚΑΤΩΝ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ:

Η μορφή συνδικαλιστικής οργάνωσης σε σχέση με τη λειτουργία των επιχειρήσεων βρίσκεται πολλά χρόνια πίσω.

Όταν την περίοδο αυτή η δραστηριότητα των επιχειρήσεων ήταν κατά βάση γύρω από ένα προϊόν, ανάλογη ήταν και η μορφή οργάνωσης των συνδικάτων και έτσι αναπτύχθηκαν σωματεία και Ομοσπονδίες ανά προϊόν.

Έτσι ενώ οι επιχειρήσεις  διαφοροποιούνται, τα σωματεία των εργαζομένων βρίσκονται ακόμα οργανωμένα σε δώδεκα (12) διαφορετικές Ομοσπονδίες, με αποτέλεσμα να υπογράφονται δεκαεπτά (17) διαφορετικές και ανά προϊόν κλαδικές συμβάσεις, όπως: Σύμβαση Γάλακτος. Σύμβαση Τυροκομικών. Σύμβαση Ποτών. Σύμβαση Τροφίμων τύπου ΣΝΑΚ. Σύμβαση Κονσερβοποιίας. Σύμβαση Αλίπαστων. Σύμβαση Ζαχαρωδών. Σύμβαση  Αλλαντικών. Σύμβαση Κρεάτων. Σύμβαση Πουλερικών. Σύμβαση Μυλεργατών. Σύμβαση Μακαρονοτεχνιτών. Σύμβαση Αρτεργατών. Σύμβαση Αλιεργατών. Σύμβαση Ελαιουργίας. Σύμβαση Ζύμης. Σύμβαση Συνεταιρεσικών.

Η μορφή οργάνωσης αυτή, διαιρεί και διασπά τους εργαζόμενους και οι ίδιοι χάνουν τα χρονοεπιδόματα – τριετίες κλπ, όταν αλλάξουν επιχείρηση. Παράδειγμα έστω και αν μετακινηθούν  από επιχείρηση αλλαντικών σε κρεάτων ή από επιχείρηση με γαριδάκια σε μπισκότα, ή από επιχείρηση με γάλα σε τυροκομικά χάνονται  οι τριετίες γιατί η αλλαγή αυτή «θεωρείται αλλαγή  κλάδου» με συνέπεια να αλλάζουν και σύμβαση.  Επίσης εάν δεν ανήκουν σε καμία από τις παραπάνω συμβάσεις, αμείβονται με τα κατώτατα της ΕΓΣΣΕ.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ:

ΣΩΜΑΤΕΙΑ – ΕΜΠΛΕΚΟΜΕΝΕΣ  ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΕΣ-   ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ

  • Ομοσπονδία ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ:

Επιχειρησιακά σωματεία 30. Κλαδικά 7Σύνολο 37. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΠΟΤΩΝ: Ημερ/σθιο 31.56 €,  τριετίες 9 από 5% η κάθε μία.

ΓΑΛΑΚΤΟΣ: Ημερ/σθιο 30.92 €,. τριετίες 9 από 5%,  επίδομα ψύξης 1€ έως 1.68 €.

ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ: Ημερ/σθιο 30.07 €. τριετίες 10 από 5%, επίδομα ανθ. εργασίας 3%,  επίδομα ψύξης 1€ ημερησίως.

ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ:  Ημερ/σθιο 29.18 €,  τριετίες 8 από 5% η κάθε μία.

  • Ομοσπονδία ΚΡΕΑΤΟΣ:

Επιχειρησιακά σωματεία 2. Κλαδικά 4.  Εκδορο-σφαγέων 34Σύνολο 40. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΚΡΕΑΤΟΣ: Ημερ/σθιο 28.20 €,   διετίες 16 από 6%,  επίδομα ειδικών συνθηκών 10%, επίδομα ανθυγιεινής εργασίας 5%, επίδομα γεύματος 1.75 € ημερησίως.

ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ: Ημερ/σθιο 28.20 €,  διετίες 15 από 4%, επίδομα ειδικών συνθηκών 10%,  επίδομα γεύματος 1.70 € ημερησίως.

ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΩΝ: Ημερ/σθιο 28.76 €,. διετίες 12 από 3%, επίδομα ανθυγιεινής εργασίας 10%, επίδομα τέκνων 5%, επίδομα γεύματος 1.80€ ημερησίως.

  • Ομοσπονδία ΜΥΛΕΡΓΑΤΟΥΠΑΛΛΗΛΩΝ –ΜΑΚΑΡΟΝΟΤΕΧΝΙΤΩΝ

Επιχειρησιακά σωματεία 4. Κλαδικά 3. Σύνολο 7. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΜΥΛΕΡΓΑΤΩΝ: Ημερ/σθιο 34.89€. τριετίες 10 από 5%. Επ/μα ανθ/νής εργασίας 10%.

ΜΑΚΑΡΟΝΟΤΕΧΝΙΤΩΝ: Ημερ/σθιο 32.37 €,  τριετίες 8 από 5%, επίδομα ειδικών συνθηκών 10%.

  • Ομοσπονδία ΑΡΤΕΡΓΑΤΩΝ:

Σωματεία: Δεν υπάρχουν ακριβή στοιχεία. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΑΡΤΕΡΓΑΤΩΝ: Ημερ/σθιο 28.87€, τριετίες 10 από 5%, επ/μα ανθ/νής εργασίας 10%.

  • Ομοσπονδία ΑΛΙΕΡΓΑΤΩΝ:

Επιχειρησιακά σωματεία  Κλαδικά 7. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΑΛΙΕΡΓΑΤΕΣ: Όσοι εξαιρούνται από τον 3232/04 εντάσσονται στην 8η ασφαλιστική κλάση με τεκμαρτό ημερομίσθιο, το οποίο είναι 26.89€.

  • Ομοσπονδία ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ – ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ:

Επιχειρησιακά σωματεία  5. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΙΑΣ: Ημερ/σθιο 28.98€,  τριετίες 9 από 5%

ΑΛΙΠΑΣΤΑ: Ημερ/σθιο 28.93 €,  τριετίες 9 από 5%

ΖΑΧΑΡΩΔΗ: Ημερ/σθιο 28.95 €,  τριετίες 10 από 5%. επίδομα ανθ/νής εργασίας 8%.

  • Ομοσπονδία ΧΗΜΙΚΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ:

Επιχειρησιακά σωματεία  5. Συμβάσεις που υπογράφει:

ΣΠΟΡΕΛΑΙΑ: Ημερ/σθιο 31.10€, τριετίες 10 από 5%, επίδομα ανθ/νής εργασίας 10%.

ΖΥΜΗ: Ημερ/σθιο 32.79 €, τριετίες 9 από 5%.

  • Ομοσπονδία ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΩΣΕΩΝ  ( ΟΣΕΓΟ):

Επιχειρησιακά σωματεία  7.   Συμβάσεις που υπογράφει:

ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΏΝ: Ημερ/σθιο 30.96 €, επίδομα πολυετίας 1,2% το χρόνο,   επίδομα ανθυγιεινής εργασίας 10%.

  • Ομοσπονδία ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΩΝ ΠΟΤΩΝ:

Επιχειρησιακά σωματεία 13. Κλαδικά 4. Σύνολο 17. Δεν υπογράφει κλαδική σύμβαση.

  • Ομοσπονδία ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΙΑΣ:

Επιχειρησιακά σωματεία 1. Κλαδικά 13. Σύνολο 14. Δεν υπογράφει κλαδική σύμβαση.

  • Ομοσπονδία ΖΑΧΑΡΗΣ:

Επιχειρησιακά σωματεία 7. Δεν υπογράφει κλαδική σύμβαση.

  • Ομοσπονδία ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧ/ΣΙΑΚΩΝ ΣΩΜΑΤΕΙΩΝ (ΟΒΕΣ):

Επιχειρησιακά σωματεία  5. Δεν υπογράφει κλαδική σύμβαση.

  • Ομοσπονδία ΙΔΙΩΤΙΚΏΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ:

Σύμβαση που υπογράφει: Υπογράφει την σύμβαση που αφορά τους υπαλλήλους γραφείου στην βιομηχανία, συνεπώς και των ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

  • Σωματεία εκτός ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ:

Επιχειρησιακά σωματεία  5. Αυτά δεν ανήκουν σε καμία Ομοσπονδία.

Τα αναφερόμενα ποσά των παραπάνω Συλλογικών Συμβάσεων   είναι για το έτος 2006 και αφορούν  μόνο για τους ανειδίκευτους εργάτες. Στις ίδιες συμβάσεις   υπάρχουν και τεχνικές ειδικότητες όπου το ημερομίσθιο είναι μεγαλύτερο. Επιπλέον όλες οι συμβάσεις αυτές,  προβλέπουν   επίδομα  συζύγου  το οποίο είναι 10%.

  • ΕΘΝΙΚΗ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Η Σύμβαση αυτή υπογράφεται από την ΓΣΕΕ, ρυθμίζει τα κατώτατα όρια και αμείβονται με αυτή όσοι δεν εντάσσονται σε καμία από τις παραπάνω συμβάσεις.

Ημερ/σθιο 27.96 €,   τριετίες  5  από   5% η κάθε μία, 10% επίδομα συζύγου.

Αυτό που επιβάλλεται άμεσα είναι οι Ομοσπονδίες που υπογράφουν τις παραπάνω συμβάσεις, θα πρέπει με πρωτοβουλία της Ομοσπονδίας ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ, να συνεργαστούν για να καταθέσουν από κοινού ΕΝΙΑΙΑ ΚΛΑΔΙΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ ΓΙΑ ΌΛΟ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ  ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ

Η Ομοσπονδία αυτή θεωρητικά καλύπτει όλο τον κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ και σύμφωνα με το καταστατικό της, μέλη μπορούν να γίνουν όλα τα σωματεία σε Επιχειρήσεις Τροφίμων ανεξάρτητα από το προϊόν που παράγουν.

Από την θέση αυτή, θα μπορούσε να παίξει «ηγετικό ρόλο» στον κλάδο προς όφελος όλων των εργαζομένων.

Θα μπορούσε να συνεννοηθεί και να συνεργαστεί με τις υπόλοιπες Ομοσπονδίες που δραστηριοποιούνται στον κλάδου ΤΡΟΦΙΜΩΝ, για την αντιμετώπιση των μεγάλων κοινών προβλημάτων.

Όμως με την ευκαιριακή (έχουν γραφεί οι λόγοι) πλειοψηφία της διοίκησής της, η Ομοσπονδία αυτή έχει περιθωριοποιηθεί και αποστασιοποιηθεί από τα μικρά και μεγάλα προβλήματα του κλάδου.

Έχουν αυτοχρισθεί «ταξικοί» και θεωρούν τις υπόλοιπες Ομοσπονδίες του κλάδου εργοδοτικές και συμβιβασμένες και αρνούνται κάθε συνεργασία αλλά και να συνομιλήσουν μαζί τους.

Τις μόνες συνομιλίες και επαφές που αναπτύσσει, είναι με την Ομοσπονδία ΟΙΚΟΔΟΜΩΝ, με την Ομοσπονδία ΚΛΩΣΤΟΫΦΑΝΤΟΥΡΓΩΝ, με την Ομοσπονδία ΝΟΣΗΛΕΥΤΩΝ, την Ομοσπονδία στο ΦΑΡΜΑΚΟ, και αυτό μόνο και μόνο από ιδεολογική συγγένεια, άσχετα με τα προβλήματα των εργαζομένων του κλάδου.

Απροκάλυπτα και έξω από κάθε όριο συνδικαλιστικής δεοντολογίας δηλώνει συμμετοχή και πληρώνει συνδρομή σε συνδικαλιστική παράταξη το ΠΑΜΕ, με συνέπεια να διασπά τα σωματεία και να τα απομακρύνει από την Ομοσπονδία.

Λένε ότι στηρίζουν τις απεργίες της ΓΣΕΕ, όμως στην πράξη κάνουν το αντίθετο αφού κατά την διάρκεια τις απεργίας καθιστούν τη ΓΣΕΕ ως βασική υπεύθυνη, στρέφουν τους εργαζόμενους ενάντιά της και τους καλούν σε χωριστές συγκεντρώσεις.

ΑΥΤΗ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΤΕΙ

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΑΝΑΦΕΡΟΥΜΕ ΣΤΗ ΔΡΑΣΗ ΜΑΣ ΤΟ ΣΥΝΘΗΜΑ:

ΣΤΗΝ ΕΝΟΤΗΤΑ Η ΔΥΝΑΜΗ ΣΤΟΝ ΑΓΩΝΑ Η ΝΙΚΗ

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ  2007

ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΚΩΣΤΑΣ

ΜΕΛΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ

ΓΑΛΑΚΤΟΣ –ΤΡΟΦΙΜΩΝ –ΠΟΤΩΝ

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

ΕΠΙΚΟΥΡΙΚΟ ΤΑΜΕΙΟ «Τ.Ε.Α.Π.Ο.Ζ.Ο.»

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

4dc169a62363c10972111d3c215e6977_XLΜεγαλύτερες εισφορές  –   μικτότερες συντάξεις

και το μέλλον δυσοίωνο για το Τ.Ε.Α.Π.Ο.Ζ.Ο.

Του Κώστα Νικολάου*

Με την επιστολή μας αυτή θέλουμε, για μια ακόμα φορά, να τονίσουμε τα μεγάλα προβλήματα  του επικουρικού μας ταμείου του Τ.Ε.Α.Π.Ο.Ζ.Ο..

Απευθύνομαι στα σωματεία και το λόγο έχουν πλέον αυτά, γιατί η Ομοσπονδία ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ της οποίας είμαι μέλος της Διοίκησής της, αρνείται να ασχοληθεί με τα προβλήματα του Ταμείου.

1.  Με την  συνεχιζόμενη μείωση των ασφαλισμένων στο Ταμείο, σήμερα οι σφαλισμένοι είναι περίπου 7.000 , και  την αλματώδη αύξηση των συνταξιούχων που έφτασαν τους 3.500, το μέλλον του Ταμείου είναι δυσοίωνο.

2.   Οι εισφορές για το ΤΕΑΠΟΖΟ γίνονται στο σύνολο των αποδοχών, ενώ για το επικουρικό του ΙΚΑ, υπάρχει πλαφόν ανωτάτου ορίου, το οποίο  για το 2007 είναι 2.315 €.

3.   Για την απονομή σύνταξης, το ΤΕΑΠΟΖΟ έχει πλαφόν ανωτάτου μισθού, το οποίο για το 2007 είναι 1.614,16 €. Αποτέλεσμα οι συντάξεις για τους μισθούς πάνω από το ποσό αυτό να μην προσαυξάνονται, ενώ έχουν καταβάλει εισφορές.

4.   Αποτέλεσμα, η ανώτερη σύνταξη για το ΤΕΑΠΟΖΟ με 10.500 ημέρες ασφάλιση, είναι 411,51 €. Ενώ στο επικουρικό του ΙΚΑ, η ανώτερη με 10.500 ημέρες είναι 588,82 €!!

5.   Για το ΤΕΑΠΟΖΟ οι συντάξεις, με λιγότερες από 10.500 ημέρες και ηλικία κάτω από 65 ετών, είναι επιπλέον και μειωμένες κατά 3% για κάθε χρόνο που υπολείπεται έως το 65ο έτος.

Συνάδελφοι:

Τρεις είναι οι λόγοι που με οδηγούν στην σκέψη να ενταχτεί το ΤΕΑΠΟΖΟ  στο ΙΚΑ–ΤΕΑΜ, που όπως είναι  γνωστό, εδώ και αρκετά χρόνια αγωνίζομαι για αυτό.

1.   Οι μειονεκτικοί όροι του ΤΕΑΠΟΖΟ έναντι του ΙΚΑ-ΤΕΑΜ. Για το ΤΕΑΠΟΖΟ, μεγαλύτερες εισφορές,  μικρότερες συντάξεις, διαφορετικά  όρια ηλικίας για συνταξιοδότηση.

2.   Μεγαλύτερη ασφάλεια για το μέλλον. Στο ΤΕΑΠΟΖΟ οι ασφαλισμένοι είναι 7.000 εργαζόμενοι, ενώ στο ΙΚΑ-ΤΕΑΜ είναι σχεδόν 2.000.000 εργαζόμενοι!!

3.   Οι όροι ένταξης στο ΙΚΑ –ΤΕΑΜ. Καλύτερα διαπραγματεύονται όταν το Ταμείο έχει αποθεματικά (σχεδόν 180 εκ. ευρό έχει αυτή τη στιγμή) και διαφορετικά όταν το Ταμείο αντιμετωπίζει οικονομικά προβλήματα και αναγκάζεται να ενταχτεί.

Συνεπώς, με την  καθυστέρηση της ένταξης του ΤΕΑΠΟΖΟ στο ΙΚΑ-ΤΕΑΜ, εκτός από την  ζημία που υφίστανται ήδη οι ασφαλισμένοι σε αυτό, στο εξής οι όροι ένταξης θα γίνονται όλο και ποιο ασύμφοροι.

Για την ιστορία, η ευκαιρία που μας δόθηκε να ενταχτεί το Ταμείο στο ΙΚΑ –ΤΕΑΜ, από το 1998 έχει χαθεί οριστικά.

ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΕΝΤΑΞΗΣ:

Όπως είναι γνωστό οι ασφαλισμένοι στο ΤΕΑΠΟΖΟ, κατά βάση  είναι οι εργαζόμενοι των επιχειρήσεων, ΚΟΚΑ-ΚΟΛΑ, ΑΜΣΤΕΛ, ΠΕΨΗ, ΚΟΥΡΤΑΚΗ, ΜΥΘΟΣ, ΑΧΑΪΑ ΚΛΑΟΥΣ, ΤΣΑΝΤΑΛΗ, ΜΠΟΥΤΑΡΗ, κ.λ.π.

Τα σωματεία των εργαζομένων στις επιχειρήσεις αυτές είναι οργανωμένα σε τρεις διαφορετικές Ομοσπονδίες, την ΓΑΛΑΚΤΟΣ-ΤΡΟΦΙΜΩΝ –ΠΟΤΩΝ, την ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΩΝ ΠΟΤΩΝ και την ΟΒΕΣ.

Κατά την γνώμη μου θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μια σύσκεψη όλων των σωματείων και των Ομοσπονδιών αυτών, να συζητήσουμε το θέμα να δούμε το καλύτερο και όλοι μαζί να καταλήξουμε.

Η ομοσπονδία ΓΑΛΑΚΤΟΣ- ΤΡΟΦΙΜΩΝ–ΠΟΤΩΝ,  ως αντιπροσωπευτικότερη  του κλάδου, δεν σκοπεύει   να πάρει  τέτοιου είδους πρωτοβουλίες γιατί η πλειοψηφία  της διοίκησής της, είναι κατά της ένταξης του ΤΕΑΠΟΖΟ στο ΙΚΑ-ΤΕΑΜ.

Συνεπώς οι πρωτοβουλίες των  κινήσεων φεύγουν από την Ομοσπονδία αυτή και περνάν στα σωματεία, εκτός και εάν σκοπεύει κάποια από τις υπόλοιπες Ομοσπονδίες να πάρει την πρωτοβουλία  αυτή.

Τα σωματεία που θα μπορούσαν, κατά την γνώμη μου, να προκαλέσουν και να οργανώσουν αυτή την σύσκεψη είναι τα σωματεία εργαζομένων στην ΑΘΗΝΑΙΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ, λόγω του γεγονότος  ότι το κάθε ένα από αυτά ανήκει σε μία από τις τρεις Ομοσπονδίες.

ΑΝ  ΤΟ ΧΘΕΣ ΗΤΑΝ  ΝΩΡΙΣ  ΤΟ ΑΥΡΙΟ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ  ΑΡΓΑ

ΝΟΕΜΒΡΗΣ 2007

* Ο Κώστας Νικολάου είναι μ έλος της Ε.Ε. Ομοσπονδίας ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ και πρώην μέλος της Διοίκησης  του Τ.Ε.Α.Π.Ο.Ζ.Ο.

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

rizos

Με τίτλο “Νέα ώθηση στους αγώνες των εργαζομένων”, “ενίσχυση των ταξικών δυνάμεων” πανηγύριζε ο Ριζοσπάστης την άλλη μέρα του Συνεδρίου!!!

Του Κώστα Νικολάου*

Ευχής έργο να ήταν έτσι.

Ευχής έργο να είχε εκλεγεί μία ΔΙΟΙΚΗΣΗ που έχει τη βούληση να ασχοληθεί και να συγκρουστεί με τα μικρά και μεγάλα προβλήματα της εργατικής τάξης στον κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ.

Όμως άλλο πράγμα η ενίσχυση των ταξικών δυνάμεων και άλλο η ενίσχυση κομματικών δυνάμεων.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο κλάδο της Ελληνικής Βιομηχανίας με 1.363 επιχειρήσεις που απασχολούν 69.411 εργαζόμενους και σχεδόν άλλους τόσους σε «ελαστικές μορφές απασχόλησης» εποχικούς, συμβάσεις έργου, ενοικιάσεις, υπεργολαβίες, κλπ. Πρόκειται για τον πιο κερδοφόρο κλάδο, αφού ο μέσος όρος των καθαρών κερδών είναι 11%, και τον πιο συγκεντρωποιημένο, αφού περίπου 300 επιχειρήσεις οι μεγαλύτερες, ανήκουν σε έναν ΟΜΙΛΟ.

Ενώ για τους εργαζόμενους:

Οι εργασιακές σχέσεις επιστρέφουν στο μεσαίωνα, τα δικαιώματα των εργαζομένων καταπατούνται βάναυσα. Η ανασφάλιστη «μαύρη» εργασία έχει γίνει καθεστώς, οι συμβάσεις ορισμένου χρόνου – εποχικοί ξεπερνούν το 32%, τα ωράρια εργασίας, η εφαρμογή των συλλογικών συμβάσεων και της εργατικής νομοθεσίας είναι ζητούμενα.

Η απαγόρευση της συνδικαλιστικής οργάνωσης είναι κανόνας, αφού από τις 453 μεγάλες επιχειρήσεις (άνω των 50 ατόμων), μόνο σε 84 από αυτές υπάρχει επιχειρησιακό σωματείο.

Ταυτόχρονα οι ελάχιστοι συνδικαλισμένοι εργαζόμενοι στον κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ είναι και οι πιο πολυδιασπασμένοι αφού τα λιγοστά σωματεία τους (συνολικά 84 επιχειρησιακά & 38 κλαδικά) βρίσκονται οργανωμένα σε 12 διαφορετικές Ομοσπονδίες !!! (8 αμιγώς κλαδικές και 4 παρεμφερείς).

Το αποτέλεσμα είναι τραγικό, αφού με τον τρόπο αυτό οι εργαζόμενοι αυτοί διαιρούνται σε 17 κλαδικές συμβάσεις, αφού κάθε Ομοσπονδία χωριστά καθίσταται ανίκανη να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των καιρών.

Συνεπώς, ο λόγος γίνεται για μία από τις ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΕΣ στο κλάδο ΤΡΟΦΙΜΩΝ, την ομοσπονδία ΓΑΛΑΚΤΟΣ-ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΠΟΤΩΝ, όπου στις γραμμές της δεν συσπειρώνει περισσότερους από το 15-20% επί του συνόλου των συνδικαλισμένων στον κλάδο!!!

Ας προσγειωθούμε σύντροφοι.

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:

1. Για πρώτη φορά σε συνέδριο της Ομοσπονδίας αυτής και με ευτελείς ισχυρισμούς αποκλείστηκαν σωματεία, όπως της ΤΕΥΣΤΗ και της ΒΕΚΑ.

Α) ΤΕΥΣΤΗ: Το σωματείο αυτό, ύστερα από αρκετά χρόνια επανενεργοποιήθηκε και με διορισμό διοίκησης έκανε εκλογές. Αυτό όμως δεν άρεσε στην πλειοψηφία και για να το αποκλείσει το υποχρέωσε να πληρώσει υπέρογκα ποσά, για συνδρομές  όλων των προηγούμενων ετών, πράγμα που το σωματείο αρνήθηκε και δεν πήρε μέρος.

Σε όμοια περίπτωση, όπως στο ΣΥΝΔΙΚΑΤΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΛΑΡΙΣΑΣ, δεν έγινε το ίδιο και δεν πλήρωσε αναδρομικά συνδρομές, παρά μόνο από την ημέρα των εκλογών του και μετά.

Β) ΒΕΚΑ: Το εργοστάσιο αυτό έκλεισε και βρίσκεται σε καθεστώς εκκαθάρισης.

Η πλειοψηφία θεωρεί το σωματείο αυτό παράνομο και του απαγόρευσε να πάρει μέρος !!!

Παρά το γεγονός, ότι το σωματείο αυτό ως νόμιμος εκπρόσωπος διεκδικεί από τα Ελληνικά δικαστήρια δεδουλευμένα και τις αποζημιώσεις για περίπου 130 εργαζόμενους.

Παρά τη θετική γνωμάτευση της νομικής υπηρεσίας της ΓΣΕΕ.

Παρά το γεγονός ότι το σωματείο αυτό νομίμως συμμετείχε πρόσφατα στο Συνέδριο του Εργατικού Κέντρου Κορίνθου.

2. ΜΕΒΓΑΛ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ:

Το σωματείο αυτό με ευθύνη του δεν εγγράφεται στη δύναμη της Ομοσπονδίας, αφού από τα παραστατικά του, δεν αποσαφηνίζεται η απόφαση της Γενικής του Συνέλευσης για εγγραφή.

Αυτό όμως δεν αναιρεί τη δεδομένη άρνηση της πλειοψηφίας να επιτρέψει στο σωματείο αυτό να πάρει μέρος στο Συνέδριο, ακόμα και στην περίπτωση που εγγραφόταν στην Ομοσπονδία.

Αφού σε επιστολή της Ομοσπονδίας προς το σωματείο και ένα μήνα πριν το Συνέδριο, αποσαφηνίζονται οι προθέσεις της, όπου εκτός από τα ελλιπή δικαιολογητικά για την εγγραφή του, επιπλέον υποχρεώνει το σωματείο και του ζητά:

«Μετά την εγγραφή του στη δύναμη της Ομοσπονδίας, για να μπορέσει να πάρει μέρος στο Συνέδριο, θα πρέπει να ξανακάνει εκλογές για να επανεκλέξει αντιπροσώπους !!!»

Βεβαίως δε συμβαίνει το ίδιο και με άλλα σωματεία.

Παράλληλα με το σωματείο ΜΕΒΓΑΛ, συζητήθηκε στην Ομοσπονδία και η εγγραφή του σωματείου ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΛΑΜΙΑΣ. Παραδόξως από το σωματείο αυτό δε ζητήθηκαν τα ίδια όπως στη ΜΕΒΓΑΛ, να ξανακάνει δηλαδή εκλογές μετά την εγγραφή του.

Έτσι το σωματείο αυτό, αφού εγγράφεται την 15-2-2007, χωρίς να ξανακάνει εκλογές παίρνει μέρος στο Συνέδριο !!!

Τι από τα δύο συμβαίνει για την πλειοψηφία; Για το σωματείο της ΛΑΜΙΑΣ παραβιάζεται το καταστατικό; Ή η πλειοψηφία αυθαιρετεί σε βάρος του σωματείου της ΜΕΒΓΑΛ;

Σημειωτέον ότι με την παρουσία της ΜΕΒΓΑΛ στο Συνέδριο άλλαζαν τελείως οι συσχετισμοί, γιατί οι αντιπρόσωποι του σωματείου αυτού ήταν τόσοι όσοι το 30% του συνόλου των αντιπροσώπων της Ομοσπονδίας.

3. Η «επιλογή» να γίνει το ΣΥΝΕΔΡΙΟ εκτός ΑΤΤΙΚΗΣ, μακριά από την έδρα της συντριπτικής πλειοψηφίας των σωματείων, καθώς και η σεχταριστική τακτική της πλειοψηφίας με τη συμμετοχή της Ομοσπονδίας στο ΠΑΜΕ, οδήγησε στην άρνηση αρκετών σωματείων και αντιπρόσωπων να μην πάρουν μέρος στο Συνέδριο. Αυτό «πριμοδότησε» σε έδρες την πλειοψηφία.

4. Για πρώτη φορά στην Ομοσπονδία «επιτρέπεται» σε σωματείο να ψηφίσει δύο φορές !!!

Το «Σωματείο ΜΕΒΓΑΛ ΑΘΗΝΑΣ», αφού πρώτα είχε ψηφίσει για αντιπροσώπους στη ΓΣΕΕ από το Εργατικό Κέντρο Αθήνας, στο Συνέδριο αυτό με το έτσι θέλω και με τη δύναμη της πλειοψηφίας «αποφασίζεται» να ξαναψηφίσει για δεύτερη φορά !!!

Αποτέλεσμα, τη μοναδική έδρα για τη ΓΣΕΕ και με διαφορά μίας ψήφου, την «κέρδισαν» « οι ταξικές δυνάμεις» !!!!

Έτσι ενισχύθηκαν οι “Ταξικές Δυνάμεις” !!!

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΕΠΙ ΤΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΤΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ:

Αυτός που βγήκε κερδισμένος από το Συνέδριο αυτό ήταν ο ΣΕΧΤΑΡΙΣΜΟΣ και η ΔΙΑΣΠΑΣΗ ΤΩΝ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ.

Κυριάρχησαν οι γενικολογίες και ο αφορισμός, τίποτα δε θύμιζε Συνέδριο κλαδικής Ομοσπονδίας.

Η πλειοψηφία αφιέρωσε όλο της το χρόνο για να αναδειχτούν τα κακά του καπιταλισμού και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς και πόσο εκμεταλλευτές είναι οι εργοδότες βιομήχανοι.

Δεν άφησαν στο απυρόβλητο τα κόμματα, Ν.Δ. -ΠΑΣΟΚ και ΣΥΝΑΣΠΙΣΜΟ, δε γνωρίζουμε αν το ΛΑΟΣ του ΚΑΡΑΝΖΑΦΕΡΗ εξαιρείται ή ξεχάστηκε.

Στο πυρ το εξώτερον ακόμα και η ίδια η ΓΣΕΕ.

Έγιναν εκτενείς αναφορές και αναλύσεις για το πρόγραμμα και τις δραστηριότητες του ΠΑΜΕ.

Δεν έλειψαν οι επιθέσεις στη μειοψηφία της ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ, με την “τιμητική διάκριση” στον εκπρόσωπο της Α. Σ. Κ.

Στη μειοψηφία επικεντρώθηκαν όλες οι ευθύνες για τα δυσμενή αποτελέσματα τις τριετίας, αλλά και γιατί τα σωματεία δεν ακολουθούν τις λαθεμένες επιλογές της πλειοψηφίας και δε συμμετέχουν στο ΠΑΜΕ.

Για να καταλήξουν στο “πρόγραμμα δράσης” της Ομοσπονδίας με το τρίπτυχο:

Ø  Η αμφισβήτηση στη ΓΣΕΕ !!

Ø  Η ισχυροποίηση του ΠΑΜΕ!!

Ø  Αγώνας για την κατάργηση της εκμετάλλευσης!!

Χαμένοι, για μία ακόμα φορά, οι εργαζόμενοι στα ΤΡΟΦΙΜΑ– ΠΟΤΑ.

Καμία συζήτηση, καμία σκέψη, κανένας προβληματισμός, καμία πρόταση, από την πλειοψηφία για τα ΚΛΑΔΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ.

Τραυματίσθηκαν θανάσιμα η ΕΝΟΤΗΤΑ, η ΚΟΙΝΗ ΔΡΑΣΗ, η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ των εργαζομένων.

Συνεπώς κανένας εργαζόμενος στον κλάδο δεν ελπίζει σε κάτι.

ΚΑΤΑ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΜΑΣ.

Ταξικές δυνάμεις θα ήταν εάν:

Αντί η Ομοσπονδία να συνεργάζεται με τους Οικοδόμους, Νοσηλευτές, Κλωστοϋφαντουργούς, Φάρμακο, κλπ, Ομοσπονδίες άσχετες με τον κλάδο, θα έπρεπε να συνεργάζεται με τις υπόλοιπες Ομοσπονδίες στον κλάδο να επιδιώξει την κοινή δράση με υιοθέτηση ΕΝΙΑΙΑΣ ΚΛΑΔΙΚΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ, να ανοίξει ο δρόμος της Συνδικαλιστικής ενοποίησης για ΜΙΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ.

Θα ήταν ταξικές δυνάμεις εάν:

Η Ομοσπονδία αντιδρούσε έστω και μία φορά, έστω και με μία ανακοίνωση διαμαρτυρίας, τη στιγμή που χιλιάδες εργάτες-τριες στο κλάδο «μετατρέπονται σε αγρότες», όταν με νόμο όλοι οι εποχικοί απασχολούμενοι στη μεταποίηση – τυποποίηση αγροτικών – κτηνοτροφικών προϊόντων, μεταφέρονται και ασφαλίζονται στον ΟΓΑ από το ΙΚΑ που ήταν.

Σημειωτέον ότι το 40% των μελών τις Ομοσπονδίας είναι εποχιακά απασχολούμενοι και με το νόμο αυτό εκτοπίζονται.

Θα ήταν ταξικές δυνάμεις εάν:

Η Ομοσπονδία με συγκεκριμένες πρωτοβουλίες και συγκεκριμένα μέτρα, αντιστεκόταν στην ανασφάλιστη μαύρη εργασία και κάθε παράνομη μορφή απασχόλησης. Εάν αντιμετώπιζε την παρανομία όπου σα χιονοστιβάδα αναπτύσσεται, η οποία  συμπιέζει και εκτοπίζει κάθε νόμιμη μορφή απασχόλησης. Εάν αγωνιζόταν για την εφαρμογή των Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας και την τήρηση της Εργατικής Νομοθεσίας.

Θα ήταν ταξικές δυνάμεις εάν:

Έδειχναν ελάχιστο ενδιαφέρον για το ΕΠΙΚΟΥΡΙΚΟ ΜΑΣ ΤΑΜΕΙΟ, αφού για το Ταμείο αυτό οι κρατήσεις των Ασφαλισμένων είναι πολύ μεγαλύτερες από αυτές του ΙΚΑ-ΤΕΑΜ, ενώ οι συντάξεις είναι έως και 40% μικρότερες !!!

Επίσης, παρά τα αποθεματικά, σύντομα το Ταμείο αυτό θα βρεθεί και σε αδιέξοδο, αφού σύντομα οι συνταξιούχοι θα είναι όσο και οι ασφαλισμένοι.

Τέλος θα ήταν ταξικές δυνάμεις εάν:

Ένωναν και δε διαιρούσαν τους εργαζόμενους.

Εάν οι Ομοσπονδία πρόσθετε τις δυνάμεις της στο συνδικαλιστικό κίνημα και δεν αφαιρούσε από αυτό, με τη συμμετοχή της, τις χωριστές συγκεντρώσεις.

Εάν η Ομοσπονδία στήριζε τις απεργιακές κινητοποιήσεις της ΓΣΕΕ για καλύτερα μεροκάματα και δε συμμετείχε σε αντί ΓΣΕΕ ενέργειες και δραστηριότητες.

Τέλος, το κατώτερο ημερομίσθιο αρέσει δεν αρέσει υπογράφεται από τη ΓΣΕΕ και απαιτεί την κοινή δράση και συμμετοχή όλων. Κάθε διαφορετική ενέργεια και ενάντια στη ΓΣΕΕ υπονομεύει των αγώνα αυτό.

Η ευθύνη στη ΓΣΕΕ, για το δυσμενές αποτέλεσμα με αύξηση 0,77 €  στο ημερομίσθιο, δεν ανήκει είναι μόνο σε όσους την υπέγραψαν. Η ευθύνη ανήκει εξίσου και σε όσους απείχαν από την προσπάθεια αυτή πολύ δε περισσότερο όταν οι ίδιοι αντιστρατεύονταν την ίδια τη ΓΣΕΕ.

ΟΥΤΕ ΣΥΜΒΙΒΑΣΜΟΣ ΟΥΤΕ ΔΙΑΣΠΑΣΗ

ΣΤΗΝ ΕΝΟΤΗΤΑ Η ΔΥΝΑΜΗ ΣΤΟΝ ΑΓΩΝΑ Η ΝΙΚΗ

ΜΑΡΤΗΣ  2007

*  Κώστας Νικολάου είναι  Μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής της Ομοσπονδίας  ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΠΟΤΩΝ

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

ΚΛΑΔΙΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ–ΠΟΤΩΝ

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

Ούτε οι πολλές (12) Ομοσπονδίες,  ούτε οι πολλές  (17) κλαδικές συμβάσεις είναι λύση.

Του Κώστα Νικολάου*

ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΤΙ ΤΩΡΑ

assets_LARGE_t_420_53845682Πρόκειται για το μεγαλύτερο κλάδο της Ελληνικής Βιομηχανίας με 1.363 επιχειρήσεις που απασχολούν 69.411 εργαζόμενους και σχεδόν άλλους τόσους με ελαστικές μορφές απασχόλησης (εποχικούς, συμβάσεις έργου, ενοικιάσεις, υπεργολαβίες, κλπ.)

Πρόκειται για τον πιο κερδοφόρο κλάδο, αφού ο μέσος όρος των καθαρών κερδών είναι 11%, και τον πιο συγκεντρωποιημένο, αφού περίπου οι 300 μεγαλύτερες επιχειρήσεις ανήκουν και σε έναν ΟΜΙΛΟ.

Για τους εργαζόμενους;

Οι εργασιακές σχέσεις επιστρέφουν στο μεσαίωνα, τα δικαιώματα των εργαζομένων καταπατούνται βάναυσα. Η ανασφάλιστη «μαύρη» εργασία έχει γίνει καθεστώς, οι συμβάσεις ορισμένου χρόνου – εποχικοί ξεπερνούν το 32%, τα ωράρια εργασίας, η εφαρμογή των συλλογικών συμβάσεων και της εργατικής νομοθεσίας είναι ζητούμενα.

Οι συνδικαλιστικές ελευθερίες τα σωματεία  βρίσκονται στην παρανομία, αφού από τις 453 μεγάλες επιχειρήσεις (άνω των 50 ατόμων), μόνο σε 84 από αυτές υπάρχει επιχειρησιακό σωματείο.

Αλλά και η πολυδιάσπαση των ελαχίστων σωματείων, ξεπέρασε κάθε προηγούμενο αφού τα σωματεία αυτά ( 84 επιχειρησιακά & 38 κλαδικά) βρίσκονται οργανωμένα σε 12 διαφορετικές Ομοσπονδίες !!!

Οι συνέπειες είναι  τραγικές αφού με την διάσπαση του κλάδου σε 12 Ομοσπονδίες οι εργαζόμενοι έχουν διαιρεθεί και κατατάσσονται σε 17 διαφορετικές κλαδικές συμβάσεις. Οι πολλές συμβάσεις έχουν διασπάσει την ενιαία δράση των εργαζομένων και η κάθε  Ομοσπονδία χωριστά καθίσταται  ανίκανη να αντιμετωπίσει τα μεγάλα προβλήματα και όλες καταλήγουν στην υπογραφεί ισχνών συμβάσεων. Επιπλέον με την πολυδιάσπαση των συμβάσεων αυτών, οι εργαζόμενοι χάνουν και τις τριετίες τους, γιατί όταν αλλάζουν επιχείρηση δεν τους ακολουθεί και η ίδια σύμβαση!!!.

Αποτέλεσμα της πολυδιάσπασης είναι να απαξιώνεται ο χαρακτήρας της κλαδικής σύμβασης να αποθαρρύνονται οι εργαζόμενοι και να απομαζικοποιούνται τα σωματεία, με συνέπεια να εντείνεται να βασιλεύει η εργοδοτική αυθαιρεσία.

Το πάζλ των συμβάσεων του κλάδου:

1)Γάλακτος, 2)Ποτών, 3)Τροφίμων(σνακ), 4)Τυροκομικών, 5)Κρεατικών,  6)Αλλαντικών, 7)Πτηνοτροφικών, 8)Μυλεργατών, 9)Μακαρονοτεχνιτών,  10)Αρτεργατών, 11)Αλιεργατών, 12)Κονσερβοποιίας, 13)Συνεταιριστικών, 14)Αλίπαστων, 15)Ζαχαρωδών, 16)Σπορέλαιων , 17)Ζύμης,

Εμπλεκόμενες Ομοσπονδίες:

1)ΓΑΛΑΚΤΟΣ- ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ, 2)ΚΡΕΑΤΟΣ,  3)ΑΡΤΕΡΓΑΤΩΝ,  4)ΑΛΙΕΡΓΑΤΩΝ,  5)ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟΥ, 6)Ο.Σ.Ε.Γ.Ο.,  7)ΜΑΚΑΡΟΝΟΤΕΧΝΙΤΩΝ,   8)ΖΑΧΑΡΗΣ, 9)ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΩΝ ΠΟΤΩΝ, 10)ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΙΑΣ, 11)Ο.Β.Ε.Σ.,  12)Χ. ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ.

ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΤΙ ΤΩΡΑ

Ούτε οι πολλές Ομοσπονδίες, ούτε οι πολλές Κλαδικές Συμβάσεις είναι λύση. Η λύση βρίσκεται στην ενοποίηση των Ομοσπονδιών αυτών και στην ενιαία κλαδική σύμβαση.

Όμως, αντί να περιμένουμε τη δευτέρα παρουσία, δηλαδή πότε θα ενοποιηθούν  οι Ομοσπονδίες του κλάδου, ας ξεκινήσουμε από την ενοποίηση των Κλαδικών Συμβάσεων τώρα.

Αντί των 17 κλαδικών συμβάσεων, να τις μετατρέψουμε σε μία και ενιαία κλαδική σύμβαση. Αυτό είναι ρεαλιστικό και μπορεί να γίνει σήμερα. Είναι προς το συμφέρων όλων, γιατί όλοι μαζί μπορούμε καλύτερα. Είναι προς όφελος και των Ομοσπονδιών αφού από την  ενιαία κλαδική σύμβαση, δεν θα εξαιρείται κανείς και θα υπογράφεται από όλες τις Ομοσπονδίες.

Όμως αυτό προϋποθέτει και απαιτεί την συνεργασία όλων των Ομοσπονδιών του κλάδου. Απαιτεί  να εγκαταλειφθούν οι μοναξιές και η μιζέρια. Απαιτεί μια νέα αρχή  για να βρεθούμε όλοι οι εργαζόμενοι μαζί.

Τα μεγάλα προβλήματα απαιτούν κοινές προσπάθειες κοινούς αγώνες,   απαιτούν ενιαία η κλαδική σύμβαση.

Τι όμως απουσιάζει από όλα αυτά;

Ομοσπονδία Γάλακτος – Τροφίμων – Ποτών:

Οι συνδικαλιστές που απαρτίζουν την πλειοψηφία  στην Ομοσπονδία αυτή, τη μεγαλύτερη  Ομοσπονδία του κλάδου, βρίσκονται “αλλού”.  Στο θέμα των συνεργασιών και της κοινής δράσης των εργαζομένων που απαιτεί ο κλάδος, βρίσκονται στην απέναντι όχθη. Με τις αλαζονικές συμπεριφορές και διχαστικές ενέργειες, αποτελούν και οι ίδιοι μέρος του προβλήματος.

Παρά τις επαναλαμβανόμενες προτάσεις μας, αρνούνται κάθε συνομιλία και επαφή με τις υπόλοιπες Ομοσπονδίες του κλάδου. Ο λόγος της άρνησής τους είναι εμφανές, υποθηκεύουν τα προβλήματα του κλάδου γιατί ενδιαφέρονται μόνο για τα αιτήματα του ΠΑΜΕ.

Αρνούνται τη συνεργασία με τις Ομοσπονδίες του κλάδου, ενώ την ίδια στιγμή, συνεργάζονται και καλούν μάλιστα σε κοινές απεργίες με  Ομοσπονδίες άσχετες του κλάδου, όπως των Κλωστοϋφαντουργών, Οικοδόμων, Φάρμακου, Νοσηλευτών, Θεάματος – Ακροάματος κ.λ., και αυτό μόνο και μόνο για να προωθήσουν τα αιτήματα του ΠΑΜΕ.

Έχουν φτάσει σε σημείο που δεν ασχολούνται και δεν συζητούν τίποτα άλλο εκτός από τις αποφάσεις του ΠΑΜΕ.

Αρνούνται να ασχοληθεί η Ομοσπονδία με τις παράνομες μορφές απασχόλησης και την μαύρη ανασφάλιστη εργασία που σαν χιονοστιβάδα  κατακλύζουν τις επιχειρήσεις του κλάδου,  με το Επικουρικό μας Ταμείο  (ΤΕΑΠΟΖΟ ) που χορηγεί 260 € χαμηλότερες συντάξεις, την ένταξη νέων κατηγοριών στα ΒΑΡΕΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ,   όπως αρνήθηκαν και ούτε κάν  συνεδρίασε η Διοίκησηγια να ασχοληθεί η Ομοσπονδία με το κλείσιμο  τεσσάρων  (4) εργοστασίων της ΚΟΚΑ-ΚΟΛΑ, αν και όλα αυτά εγγράφως τα έχουμε ζητήσει.

Αρνούνται επίμονα τη συμμετοχή των σωματείων στη διαμόρφωση της κλαδικής σύμβασης γιατί δεν θέλουν να υιοθετήσουν τα αιτήματα τους  γιατί το μόνο που τους ενδιαφέρει, διοικητικά να επιβάλλουν στα σωματεία τα αιτήματα του ΠΑΜΕ και όχι η Ομοσπονδία να υιοθετήσει τα αιτήματα των σωματείων.

Εξάλλου αυτός είναι και ο λόγος που αρνήθηκαν το αντιπροσωπευτικό προεδρείο στη διοίκηση, γιατί  θέλουν να επισκέπτονται  τα σωματεία μόνοι τους και με τον τίτλο της Ομοσπονδίας να προωθούν τις αποφάσεις του ΠΑΜΕ.

Αυτή η κατάσταση δεν μπορεί να συνεχίζεται, μπορεί και πρέπει να αλλάξει:

Η πλειοψηφία της Διοίκησης της Ομοσπονδίας αυτής,  αναλαμβάνει σοβαρές ευθύνες έναντι των εργαζομένων του κλάδου.

Θα πρέπει να σταματήσει τη διχαστική και αδιέξοδο τακτική και να αναλάβει πρωτοβουλίες που θα ενώνουν όλους τους εργαζόμενους.

Να  ανταποκριθεί στις ανάγκες των καιρών και να αναλάβει πρωτοβουλίες συνεργασιών όλων των Ομοσπονδιών του κλάδου.

Ο αγώνας για την κλαδική σύμβαση είναι μακρύς και δύσκολος.

Αυτός περνάει μέσα από τη συνεργασία όλων των Ομοσπονδιών του κλάδου.

Περνάει μέσα από την ενιαία κλαδική σύμβαση.

ΣΤΗΝ ΕΝΟΤΗΤΑ Η ΔΥΝΑΜΗ ΣΤΟΝ ΑΓΩΝΑ Η ΝΙΚΗ

ΔΕΚΕΜΒΡΗΣ 2007

*Ο  Κώστας Νικολάου είναι μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής της Ομοσπονδίας ΓΑΛΑΚΤΟΣ -ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ


Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

Η Ομοσπονδία Τροφίμων–Ποτών συμβιβάστηκε και διασπά τον αγώνα.

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

210ΕΝΩ ΟΙ ΣΥΝΘΥΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΛΑΖΟΥΝ ΠΡΟΣ ΤΟ ΧΕΙΡΟΤΕΡΟ

Η Ομοσπονδία Τροφίμων–Ποτών συμβιβάστηκε και διασπά τον αγώνα.

 

Εποχή: 23/6/ 2006

Του Κώστα Νικολάου*

Ολοκληρώθηκε το «ταξικό χρέος» των συνδικαλιστών του ΠΑΜΕ στην Ομοσπονδία ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΏΝ, με την υπογραφή της κλαδικής σύμβασης εργασίας για το έτος 2006.

imagesCA62IVT8 Έκλεισε ο κύκλος της υποκρισίας, αφού το «αίτημα για αύξηση 100% των μισθών και ημερομισθίων», μετατράπηκε σε αίτημα 8%, για να καταλήξει σε συμφωνία του ποσού 3% από 1-1 και 3% από 1-9- 2006.

Ολοκληρώθηκε η διαχείριση της μιζέριας, αφού τώρα τα ποσά αυτά θεωρούνται ικανοποιητικά για τους συνδικαλιστές του ΠΑΜΕ, ενώ όταν τα ίδια ποσοστά υπογράφονται από άλλους, τους θεωρούν εργοδοτικούς και ξεπουλημένους.

Χάθηκε κάθε ευκαιρία για τους εργαζόμενους στον κλάδο να ρυθμιστούν έστω και ελάχιστα από τα αιτήματά τους.

Φταίει η συλλογική σύμβαση που υπέγραψε η ΓΣΕΕ, φταίνε τα σωματεία που δεν ακολουθούν ισχυρίζεται ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας και εννοεί την απεργία που κήρυξε το ΠΑΜΕ στις 13- 4- 2006. Όντως στην απεργία αυτή του ΠΑΜΕ, κανένα από τα σωματεία μέλη της Ομοσπονδίας δεν συμμετείχε, για τον απλό λόγο ότι, ήταν άνευ λόγου και ουσίας διότι το ΠΑΜΕ ούτε συνδικαλιστική οργάνωση είναι, ούτε αιτήματα διαπραγματεύεται, ο μοναδικός λόγος και η σκοπιμότητα του είναι η ικανοποίηση μικροκομματικών επιδιώξεων.

Εάν θα πρέπει να μιλήσουμε για ευθύνες, οι συνδικαλιστές του ΠΑΜΕστην Ομοσπονδία φέρουν βαρύτατες ευθύνες, όχι τόσο για το αποτέλεσμα αλλά για την στάση τους όλο το προηγούμενο διάστημα:

Πρώτον:  Εθνική Γενική Συλλογική Σύβαση Εργασίας & η Ομοσπονδία

Ο κατώτερος μισθός και το ημερομίσθιο, καθώς και τα γενικά αιτήματα των εργαζομένων, διαπραγματεύονται και υπογράφονται από την ΓΣΕΕ. Συνεπώς ο αγώνας για την ικανοποίηση των αιτημάτων αυτών, αντικειμενικά περνάει μέσα από την ΓΣΕΕ και αυτό απαιτεί την κοινή δράση και συμμετοχή όλων των εργαζομένων. Αντίθετες κινήσεις και μάλιστα ενάντια στην ΓΣΕΕ, υπονομεύουν τον αγώνα αυτό, τα ίδια τα αιτήματα.

Με την στάση του το ΠΑΜΕ, δεν συμβάλει στις απεργιακές κινητοποιήσεις της ΓΣΕΕ και δεν προσθέτει τις δυνάμεις του για την ισχυροποίηση των αγώνων αυτών. Αντίθετα με τις χωριστές συγκεντρώσεις και την γενικευμένη επίθεση ενάντια στην ΓΣΕΕ, αποδεκατίζει τα ίδια τα συνδικάτα, αποδυναμώνει τους αγώνες τους. Ουσιαστικά με τις ενέργειες αυτές, στρέφεται ενάντια στα αιτήματα των εργαζομένων και κατά συνέπεια ενάντια στην ίδια την Εθνική Συλλογική Σύμβαση. Αυτή του η στάση δεν επιτρέπει επιπλέον να ασκούνται οι μέγιστες δυνατές πιέσεις, ώστε το αποτέλεσμα να μην είναι προϊόν συμβιβαστικών λογικών, που πολλές φορές κυριαρχούν στην ηγεσία της ΓΣΕΕ.

Στο ίδιο μήκος κύματος και η πλειοψηφία της διοίκησης στην Ομοσπονδία. Ούτε μια φορά δεν συνεδρίασε η διοίκηση, για να συμβάλει έστω και ελάχιστα στις απεργιακές κινητοποιήσεις τις ΓΣΕΕ για την Εθνική Συλλογική Σύμβαση. Αντίθετα, με τους απαράδεχτους χειρισμούς εντάξανε την Ομοσπονδία στο ΠΑΜΕ, την μετέτρεψαν σε ρόλο κομματικής παράταξης και την στρέψανε κατά κύριο λόγο ενάντια στην ΓΣΣΕ. Με την στάση τους αυτή δίχασαν τους εργαζόμενους, απενεργοποίησαν τα σωματεία και τα απομάκρυναν από την Ομοσπονδία.

Τι με τον Πολυζωγόπουλο θα πάμε; Επέμενε και επιμένει ο Γραμματέας της Ομοσπονδίας στέλεχος του ΠΑΜΕ, αναπτύσσοντας έτσι τα ποιο ακραία και ποιο επικίνδυνα θεωρήματα σε βάρος των συνδικάτων. Λες και η ΓΣΕΕ είναι του Πολυζωγόπουλου, ή η διοίκηση της ΓΣΕΕ  δεν είναι εκλεγμένη, λες και  οι ίδιοι (το ΠΑΜΕ) δεν συμμετέχουν στα συνέδριά της. Τα συνδικάτα ποτέ δεν χρειάστηκαν και δεν χρειάζονται πιστοποιητικά ιδεολογικών φρονημάτων, αυτά είναι χρήσιμα μόνο για τα κόμματα. Άλλο πράγμα η κριτική και η αντιπαράθεση που πρέπει να ασκούνται κι άλλο πράγμα η άρνηση της κοινής δράσης.

Δεύτερον:  Κλαδική σύμβαση εργασίας & η Ομοσπονδία.

Μιλάμε για έναν διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο με τεράστια κερδοφορία για τις επιχειρήσεις, αφού μία στις τέσσερις επιχειρήσεις στο χώρο της μεταποίησης ασχολείται σήμερα με τα ΤΡΟΦΙΜΑ – ΠΟΤΑ. Τα προβλήματα των εργαζομένων είναι οξυμένα και το εργασιακό τους περιβάλλον ρευστό. Αν αυτοί οι όροι δεν αντιστραφούν, σύντομα οι επιχειρήσεις θα λειτουργούν με ελάχιστο μόνιμο προσωπικό.

Ήδη το 32% των εργατών-τριών, είναι εποχιακά απασχολούμενοι και με συμβάσεις ορισμένου χρόνου.

Μεγάλο μέρος του προσωπικού των επιχειρήσεων, καθημερινά αντικαθίσταται από εργαζόμενους σε εργολάβους, οι οποίοι βρίσκονται σε καθεστώς ομηρίας, είναι αδήλωτοι, ανασφάλιστοι, χωρίς άδειες, δώρα Χριστουγέννων –Πάσχα και άλλα δικαιώματα. Ο ανταγωνισμός μεταξύ νόμιμης και «μαύρης εργασίας» είναι αθέμιτος. Η απειλή για αντικατάσταση του προσωπικού είναι ορατή και άμεση. Η παρέμβαση των συνδικάτων είναι επιβεβλημένη.

Τα δικαιώματα των εργαζομένων για τον κλάδο αυτό, ρυθμίζονται από –15-διαφορετικές κλαδικές συμβάσεις, που η κάθε μία διαφοροποιείται ανά προϊόν παραγωγής και οι οποίες υπογράφονται από –7- διαφορετικές Ομοσπονδίες.

Με την κατηγοριοποίηση των εργαζομένων του κλάδου, ανά προϊόν παραγωγής, εκτός από την διαίρεση των εργαζομένων και την υποβάθμιση των κλαδικών συμβάσεων, δημιουργούνται σοβαρά προβλήματα στην εφαρμογή των συμβάσεων αυτών. Αφού αν κάποιος εργαζόμενος  μετακινηθεί σε άλλή επιχείρηση με διαφορετικά προϊόντα, χάνει τα χρονοεπιδόματα της προηγούμενης σύμβασης.

Οι συνδικαλιστές του ΠΑΜΕ στην Ομοσπονδία:

ü  Αρνούνται πεισματικά να συνεργαστούν με τις υπόλοιπες Ομοσπονδίες για να δημιουργηθεί: Ενιαία Κλαδική Σύμβαση Εργασίας για όλους τους εργαζόμενους του κλάδου Τροφίμων –Ποτών. Με το ευτελές επιχείρημα, ότι οι υπόλοιπες ομοσπονδίες του κλάδου δεν έχουν ταξικό προσανατολισμό και ταξικά αιτήματα, υποκρίνονται ή αποφεύγουν να συνεργαστούν. Ο ισχυρισμός ότι θα «δημιουργήσουν ενιαία κλαδική σύμβαση» χωρίς τις υπόλοιπες ομοσπονδίες, είναι αλαζονεία και στόχος πρακτικά ανεφάρμοστος.

Το αίτημα για ΕΝΙΑΙΑ ΚΛΑΔΙΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ, αναγκαστικά περνάει μέσα από την συνεργασία όλων των Ομοσπονδιών του κλάδου, τα υπόλοιπα είναι εκ του πονηρού.

Αρνούνται να ασχοληθούν με τα κλαδικά αιτήματα που είναι στην αρμοδιότητα της Ομοσπονδίας. Έχουν υιοθετήσει στην κλαδική σύμβαση, όλα τα αιτήματα του ΠΑΜΕ, (ασφαλιστικό, ανεργία, φορολογικό, παιδία, υγεία, κλπ), που αυτά αφορούν όλους τους εργαζόμενους και άπτονται αρμοδιότητας άλλων, καθώς και αιτήματα που ρυθμίζονται από άλλες κλαδικές συμβάσεις. Αυτό έχει ως συνέπεια να εκθέτουν την Ομοσπονδία αφού για τα «αιτήματα» αυτά κανείς δεν γίνετε συνομιλητής της, να περιορίζεται η συζήτηση μόνο σε ένα αίτημα το οικονομικό, να μην γίνεται καμία συζήτηση για αιτήματα του κλάδου που είναι στην αρμοδιότητα της Ομοσπονδίας και της σύμβασης, αφού αυτά απουσιάζουν από «διεκδικητικό πλαίσιο», με αποτέλεσμα να μην τυγχάνουν καμίας ρύθμισης.

Αρνούνται, επίσης να ασχοληθεί η Ομοσπονδία με τα στοιχειώδεις δικαιώματα των εργαζομένων, ενάντια στην «μαύρη» ανασφάλιστη εργασία και στις παράνομες μορφές απασχόλησης, Τίποτα δεν διδάχτηκαν και κανένα συμπέρασμα δεν έβγαλαν από την πολυεθνική COCA – COLA, όπου σε τρεις επιχειρήσεις της απέλυσε όλο το μόνιμο προσωπικό και τους αντικατέστησε παραχωρώντας τις εργασίες τους σε τρίτα πρόσωπα.

Με τους απαράδεχτους χειρισμούς, τις μικροκομματικές σκοπιμότητες και επιπολαιότητες, έφεραν την Ομοσπονδία σε δεινή κατάσταση και αδιέξοδο, καθιστώντας την ανίκανη να ανταποκριθεί και διαπραγματευθεί με αξιώσεις τα αιτήματα του κλάδου. Οι ευθύνες τους είναι τεράστιες.

ΟΥΤΕ ΣΥΜΒΙΒΑΣΜΟΣ  ΟΥΤΕ ΔΙΑΣΠΑΣΗ

ΣΥΝΔΙΚΑΤΑ  ΙΣΧΥΡΑ ΑΥΤΟΝΟΜΑ ΤΑΞΙΚΑ

 

* Ο  Κώστας Νικολάου είναι μέλος  του Δ.Σ. της  Ομοσπονδίας ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

«ΑΝΙΑΡΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ» & «ΤΑΞΙΚΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ»

Posted on Φεβρουαρίου 23, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

ποναω σπαραζωΤου Κώστα Νικολάου*

Τελευταία τα στελέχη του Κ.Κ.Ε  και ο ριζοσπάστης κάνουν λόγο για ανίερες συμμαχίες  (ΠΑΣΚΕ – ΔΑΚΕ – ΑΠ)  καταδείχνοντας  έτσι την διαφορετικότητά τους.

Αυτοανακηρύσσονται μοναδικοί εκπρόσωποι της εργατικής τάξης , δικαιολογούν τα πάντα για τον εαυτό τους, θεωρούν ιδιοκτησία τους τους εργαζόμενους και καταγγέλλουν όσους τολμούν να τους κάνουν κριτική.

Βέβαια δεν θα ασχοληθούμε με τις αθλιότητες και τα γελοία «επιχειρήματα» περί συνεργασιών με την εργοδοσία, ούτε σκοπεύουμε  να κάνουμε θεωρητική ανάλυση στα ζητήματα των συνεργασιών.

Μια που μας αφορά άμεσα θα προσπαθήσουμε να διαφωτίσουμε τους λόγους που οδήγησαν σε  συνεργασία στην ομοσπονδία   ΓΑΛΑΚΤΟΣ  – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ.  Όμως  πρώτα, θα αναφερθούμε στο αδιέξοδο της σεχταριστικής  πολιτικής των συνδικαλιστών αυτών και το μεγάλο δώρο  που αντικειμενικά με τη στάση τους αυτή προσφέρουν στους εργοδότες.

H μετάλλαξη της   ΕΣΑΚ-Σ, και η μετεξέλιξή της σε ρόλο συνδικαλιστικής οργάνωσης, έχει δημιουργήσει σοβαρότατο πρόβλημα στην μαζικοποίηση και τη δράση των σωματείων. Δεν έχει ξανασυμβεί στα χρονικά, μια συνδικαλιστική οργάνωση, ένα σωματείο,  να δηλώνει μέλος  και να συμμετέχει σε  δραστηριότητες  συνδικαλιστικής παράταξης όπως η συμμετοχή σωματείων στο ΠΑΜΕ. Δεν μπορεί καμιά πλειοψηφία να υποχρεώσει  ένα σωματείο που στο εσωτερικό του εκφράζονται όλες οι συνδικαλιστικές τάσεις να εντάσσονται σε μια παράταξη που κυριαρχεί μια συνδικαλιστική τάση.

Αντί  να συμβάλουν και οι ίδιοι στη  ενεργοποίηση  και τη  συμμετοχή   των εργαζομένων στα σωματεία τους  και  ενωμένοι  όλοι  οι εργαζόμενοι μαζί να αντεπιτεθούν  στην προκλητική   επίθεση του μεγάλου κεφαλαίου.  Πρωταγωνιστούν στο διχασμό και τη  διάσπαση τους,  αλλά και στη διάλυση  των ίδιων των σωματείων τους  αφού στην πράξη αμφισβητούν το θεσμικό τους  ρόλο και τους καλούν  ευθέως να τα υποκαταστήσουν με το ΠΑΜΕ.

Η ΄΄ιδεολογική καθαρότητα΄΄  που προωθούν,  για επικράτηση της μιας και μόνο άποψης, ουσιαστικά στέφεται ενάντια στα ίδια τα συνδικάτα.  Τα πιστοποιητικά  πολιτικών  φρονημάτων, δεν είναι προαπαιτούμενο να γίνει κάποιος μέλος σε ένα σωματείο,  αυτά  χρειάζονται μόνο  για τα κόμματα

Ταξικά συνδικάτα δεν είναι αυτά, που από τους  – 1.000 –   εργαζόμενοι στην επιχείρηση, συμμετέχουν στο επιχειρησιακό  σωματείο  οι  –  65 –  όπως στη ΦΑΓΕ  ή  στη  ΜΕΒΓΑΛ  από  -250 – εργαζόμενοι  συμμετέχουν  οι  – 40 -.  Αυτά λέγονται  κομματικά συνδικάτα.  Για να είναι ένα σωματείο ταξικό, προϋποθέτει  αν μη τι άλλο  η πλειοψηφία των εργαζομένων της επιχείρησης να είναι μέλη σε αυτό.

Ορισμένες ομοσπονδίες στον ιδιωτικό  τομέα  ( τώρα και η ομοσπονδία  Γάλακτος – Τροφίμων – Ποτών ) χάριν συγκυριών και πλειοψηφιών έχουν μετατραπεί σε κομματικά παραρτήματα.  Για να δικαιολογήσουν τη στάση τους αυτή, υπονομεύουν ανοιχτά κάθε ενέργεια της ΓΣΕΕ αδιαφορώντας για το διχασμό και τη διάσπαση ακόμα και των ίδιων των μελών τους. Ο στόχος είναι  όποιο σωματείο δεν υποκύπτει, και δεν ακολουθεί το ΠΑΜΕ να υπονομεύεται  και να ενοχοποιείτε ως κυβερνητικό και εργοδοτικό.

Τώρα στη δική μας περίπτωση την ομοσπονδία ΓΑΛΑΚΤΟΣ- ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΠΟΤΩΝ.

Σε σύνολο – 35 –  σωματείων  μελών της  Ομοσπονδίας,  μόνο σε – 5 –  σωματεία από αυτά οι εκλογές γίνονται με ξεχωριστά ψηφοδέλτια, ενώ στα υπόλοιπα – 30 –  σωματεία, οι εκλογές γίνονται  με ενιαία ψηφοδέλτια,  που  από κοινού συμμετέχουν   « εργοδοτικοί »   και  «  ταξικοί »   συνδικαλιστές.   Από τα   – 35 –  σωματεία  μόνο – 4 – από αυτά  δηλώνουν συμμετοχή στις δραστηριότητες  του ΠΑΜΕ.

Όλα τα προηγούμενα χρόνια η ομοσπονδία αυτή έχει πρόεδρο  από την παράταξη της ΠΑΣΚΕ και γραμματέα  από  την παράταξη της  ΕΣΑΚ-Σ. Μέχρι εδώ όλα λειτουργούν ρολόι.  Στην προηγούμενη περίοδο, οι συνδικαλιστές της ΕΣΑΚ, με  – 4 – έδρες που είχαν, σε σύνολο – 11 – εδρών της  Ομοσπονδίας,  διεκδίκησαν την θέση του προέδρου, πράγμα που δεν έγινε αποδεκτό . Με την πρόφαση αυτή  αποχώρησαν  και έκτοτε συστηματικά καταγγέλλουν την Ομοσπονδία και καλούν τους εργαζόμενους  να συμμετέχουν στο ΠΑΜΕ.

Στο πρόσφατο συνέδριο οι ίδιες δυνάμεις προκειμένου να ελέγξουν την ομοσπονδία για να την εντάξουν στο ΠΑΜΕ,   δημιούργησαν στο νομό Λάρισας πλασματικό σωματείο, με τον τίτλο « Σωματείο Γάλακτος Τροφίμων Ποτών»  την στιγμή που στον ίδιο νομό λειτουργούν στο χώρο των  τροφίμων  άλλα  – 10 –  σωματεία.

Από τα  πρακτικά αρχαιρεσιών του ΄΄σωματείου΄΄ αυτού  προκύπτουν τα εξής στοιχεία: Στο πρακτικό εκλογής της εφορευτικής επιτροπής, του σύνολο εγγεγραμμένων  μελών  που φέρεται να έχει   είναι   – 50 – μέλη.  Όμως μία εβδομάδα αργότερα, στις αρχαιρεσίες που έγιναν, το σύνολο  εγγεγραμμένων μελών που παρουσιάζει  είναι  – 1200 – μέλη!!!

Από το μητρώο μελών του εν λόγω σωματείου δεν προκύπτει ότι τα φερόμενα σαν μέλη,  έχουν ή είχαν κάποια σχέση με τον κλάδο των Τροφίμων-Ποτών. Η Διοίκηση της Ομοσπονδίας ως όφειλε  ζήτησε από το΄΄ σωματείο΄΄ αυτό πρόσθετα στοιχεία, σε ποιες επιχειρήσεις τροφίμών εργάζονται τα φερόμενα ως μέλη του. Πράμα που φυσικά το ΄΄σωματείο΄΄ δεν  έδωσε.

Αντίθετα από τις καταστάσεις των ανέργων, βεβαιώνεται ότι σαν μέλη του είχε τους ανέργους της περιοχής, που κατά την διάρκεια των αρχαιρεσιών,(σύμφωνα με καταγγελίες στον τοπικό τύπο) τους καλούσαν να εγγραφούν προκειμένου να πάρουν το βοήθημα από τον ΟΑΕΔ.

Από τους – 29  –  «αντιπροσώπους»  που εκλέγει το εν λόγω σωματείο οι  – 16 –  από αυτούς   (δηλαδή οι μισοί )  είχαν ξαναψηφίσει στο ίδιο διάστημα και είχαν ξαναεκλέξει  αντιπροσώπους στο σωματείο ΟΛΥΜΠΟΣ. Αυτό προκύπτει από τα πρακτικά αρχαιρεσιών του σωματείου ΟΛΥΜΠΟΣ. Επίσης το σωματείο ΟΛΥΜΠΟΣ πείρε μέρος  στο συνέδριο της Ομοσπονδίας Συνεταιριστών. Αυτό προκύπτει από τα πρακτικά της ομοσπονδίας αυτής.      Μεταξύ των διπλό- ψηφισάντων, βρίσκονται η πλειοψηφία  του Δ.Σ.  του εν λόγο ΄΄σωματείου΄΄  του οπίου ο πρόεδρος είναι και στην ηγεσία του  Εργατικού Κέντρου Λάρισας.  Αυτό δείχνει και την έκταση των νοθειών και διπλό-ψηφιών στο συγκεκριμένο  Νομό, που η  ΓΣΕΕ  σχολαστικά οφείλει να εξετάσει.

Το ΄΄ σωματείο ΄΄ αυτό δεν νομιμοποιήθηκε από την ομοσπονδία αλλά με ασφαλιστικά μέτρα πήρε μέρος στο συνέδριο.

Τα γεγονότα αυτά οδήγησαν τις υπόλοιπες παρατάξεις σε εκλογική συνεργασία τακτικού χαρακτήρα προκειμένου από κοινού να επαναφέρουν τη νομιμότητα στην ομοσπονδία αλλά και να μην αφήσουν τα υπόλοιπα – 30 -σωματεία μέλη της ομοσπονδίας , στο έλεος της εκμετάλλευσης του ΠΑΜΕ.

Αυτό ήταν απαίτηση των ίδιων των μελών της Ομοσπονδίας

———————————————-

ΜΑΡΤΗΣ  2004

* Ο Κώστας Νικολάου είναι μέλος Δ.Σ της Ομοσπονδίας ΓΑΛΑΚΤΟΣ –ΤΡΟΦΙΜΩΝ –ΠΟΤΩΝ

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

ΤΑ ΨΕΜΑΤΑ ΤΟΥ Γ. ΜΑΥΡΙΚΟΥ

Posted on Φεβρουαρίου 22, 2011. Filed under: 2) ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΤΙΚΑ, 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

Αυγή:   15 – 4- 2006

Του Κώστα Νικολάου*

 

pameΤην  « ταξική » ομοσπονδία  ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ,  και για τις  « μεγάλες  αυξήσεις » που υπογράφει   τα δύο τελευταία χρόνια, έφερε ως παράδειγμα  ο Γ.Γ. του ΠΑΜΕ   Γιώργος Μαυρίκος, στο Γενικό Συμβούλιο τις ΓΣΕΕ.

Ατυχές παράδειγμα  ή  άποψη περί ταξικότητας;

Θεωρείται  ταξική η συγκεκριμένη ομοσπονδία    από το γεγονός και μόνο ότι  έγινε μέλος του ΠΑΜΕ  ενώ ταυτόχρονα  διαγράφεται από την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Τροφίμων ( EFFAT), αδιαφορώντας για την βούληση των μελών της , όπου από  τα 35 σωματεία μέλη μόνο τα  5  δηλώνουν συμμετοχή στο ΠΑΜΕ, ενώ τα υπόλοιπα  30 συντάσσονται και αγωνίζονται μέσα από τις γραμμές της ΓΣΕΕ. ( έχουμε αναφερθεί  και δεν είναι του παρόντος,  ο τρόπος της νοθείας που το ΠΑΜΕ απέκτησε την πλειοψηφία)

Θεωρείται ταξική   γιατί   συνεδρίασε εκτάκτως η διοίκηση  και    αποφάσισε συμμετοχή στην απεργία που κήρυξε το ΠΑΜΕ στις 13-4-2006,  ενώ δεν συνεδρίασε  και δεν ασχολήθηκε    όλο το προηγούμενο διάστημα  που η ΓΣΕΕ είχε κηρύξει  απεργιακές κινητοποιήσεις.

Επίσης αυτή η «ταξική» ομοσπονδία,  δεν βρήκε χρόνο   και δεν συνεδρίασε καθόλου, αν και εγγράφως της είχε ζητηθεί, ακόμα και  όταν  η COCA – COLA έκλεινε τα εργοστάσια  στην Κέρκυρα, στο Μεσολόγγι, στην Ρόδο, καθώς και την παραγωγή  στην Αθήνα.

Όσο για τις «μεγάλες αυξήσεις» που υπόγραψε η ομοσπονδία αυτή από τότε  που έγινε «ταξική»  και θριαμβολόγησε ο Γιώργος Μαυρίκος, είναι οι εξής:

Για το έτος  2004. Από 1-1- 2004   4% και από 1- 9- 2004   2.5%

Για το έτος  2005. Από  1-1- 2005  3% και  από  1-9- 2005  3%

Τα ίδια όμως  ποσοστά αυξήσεων ή και μεγαλύτερα, υπέγραψαν για  το διάστημα αυτό     και οι υπόλοιπες  Ομοσπονδίες, οι οποίες για το ΠΑΜΕ θεωρούνται εργοδοτικές  και ξεπουλημένες.

Αλλά και  τα ποσά που υπέγραψε η ΓΣΕΕ για το διάστημα αυτό, ελάχιστα    υπολείπονται  από αυτά για τα οποία θριαμβολογεί το  ΠΑΜΕ.

Οι αυξήσεις της ΓΣΣΕ:

Για το έτος 2004.  Από 1-1- 2004   4% και από  1-9- 2004  2% και επιπλέον εφάπαξ ποσό  8 €  (1,3%)

Για το έτος 2005. Από 1-1- 2005 2,20% και από 1-9-2005 3,30%

Αν για το ΠΑΜΕ αυτός είναι ο ορισμός για την  ταξικότητα,     ή αυτά θεωρούν  ικανοποιητικά ποσά αυξήσεων, τότε δεν τους  ενδιαφέρουν τα προβλήματα, διαχειρίζονται  πολύ καλά την μιζέρια  και πολύ καλά κάνουν και διεκδικούν για τον εαυτό τους την ασυλία.

* Ο Κώστας Νικολάου είναι τέλους του  Δ.Σ.  της Ομοσπονδίας ΓΑΛΑΚΤΟΣ – ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΠΟΤΩΝ

 

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

Βιομηχανίες και σούπερ μάρκετ κάνουν πάρτι και οι υπουργοί ρυθμίζουν τον ήχο και το φως

Posted on Φεβρουαρίου 22, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ, 6) ΓΕΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ |

Εποχή: 24 Οκτωβρίου 2010

 

Του Κώστα Νικολάου*

οι μισθοί πέφτουν οι τιμές ανεβαίνουνΕφιάλτης έχει γίνει η ακρίβεια, καθώς οι τιμές των προϊόντων καλπάζουν ανεξέλεγκτα και ξεπερνούν κατά πολύ αυτές των ευρωπαϊκών χωρών. Αν υπολογίσουμε και τους χαμηλούς μισθούς που στην χώρα μας υπολείπονται κατά 50% των χωρών αυτών, τότε θα πρέπει να μιλάμε για υπερκοστολογημένα προϊόντα πάνω από 100%

Για την κατάσταση αυτή οι βιομήχανοι δείχνουν τις επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου. Αυτοί ευθύνονται για την μεγάλη ακρίβεια, ισχυρίζονται. Οι εμπορικές επιχειρήσεις ανταποδίδουν, εμείς όσο αγοράζουμε τόσο πουλάμε, λένε, αφήνοντας να εννοηθεί πως υπάρχει διένεξη ή πόλεμος μεταξύ βιομηχανίας και εμπορικών επιχειρήσεων.
Η αλήθεια όμως είναι διαφορετική, καθώς τόσο η βιομηχανία, δηλαδή αυτοί που παράγουν τα προϊόντα, όσο και οι εμπορικές επιχειρήσεις δηλαδή αυτοί που τα πωλούν, μεταξύ τους συνεργάζονται άριστα. Η συνεργασία μεταξύ βιομηχανίας και εμπορίου είναι τόσο στενή που η υπερκοστολόγηση των προϊόντων μοιράζεται σχεδόν στη μέση.
Να τα πάρουμε, όμως, με τη σειρά και, για προφανείς λόγους, ας περιοριστούμε στον κλάδο τροφίμων και ποτών.

Ο ρόλος της βιομηχανίας
τροφίμων- ποτών

Ο κλάδος αυτός, το καμάρι του ΣΕΒ όπως λέγεται, είναι ο μεγαλύτερος βιομηχανικός κλάδος σε αριθμό επιχειρήσεων και εργαζομένων, σε μέγεθος επενδυμένων κεφαλαίων, πωλήσεων καθώς και καθαρών κερδών.
Αυτό που χαρακτηρίζει τον κλάδο είναι πως από τις επιχειρήσεις παραγωγής ενός προϊόντος που παραδοσιακά τα τελευταία χρόνια έχουν μεταλλαχτεί σε επιχειρήσεις πολλαπλών προϊόντων και από πολυάριθμες και διαφορετικών συμφερόντων έχουν εξελιχθεί σε ολιγάριθμες ιδίων συμφερόντων.
Αυτό επιτεύχθηκε με τη μέθοδο των εξαγορών και συγχωνεύσεων, καθώς οι μεγαλύτερες από τις 1.400 επιχειρήσεις που απαρτίζουν τον κλάδο αυτό, έχουν συγκροτηθεί σε ολιγάριθμους ομίλους και οι οποίοι ασχολούνται πλέον με όλη την γκάμα των προϊόντων.
Έτσι, το σύνολο της παραγωγής των προϊόντων βρίσκεται στα χέρια μόνο λίγων οικογενειών.
Προς επιβεβαίωση των παραπάνω αρκούν μόνο δυο στοιχεία:
Μόνο 5 όλες και όλες, σύμφωνα με τον ΣΕΒ, συγκεντρώνουν το 1/5 (20,1%) του συνολικού τζίρου του κλάδου! Οι 30 ισχυρότερες επιχειρήσεις, σύμφωνα με τη star bank που δημοσιεύτηκε στον «Οικονομικό Ταχυδρόμο», απέσπασαν το 90% των συνολικών κερδών του κλάδου!

Ο ρόλος του προέδρου του ΣΕΒ

Ο σημερινός πρόεδρος του ΣΕΒ ήταν ιδιοκτήτης μεγάλης επιχείρησης στον κλάδο τροφίμων και πρόεδρος του συνδέσμου βιομηχανίας τροφίμων και ο ρόλος του ήταν καθοριστικός όλη την περίοδο αυτή.
Με τις ιδιότητες αυτές, πρωτοστατώντας ο ίδιος, σήκωσε πολύ ψηλά τη σημαία ενάντια στις συνδικαλιστικές οργανώσεις των εργαζομένων, καθώς απέλυσε όλους τους εκλεγμένους συνδικαλιστές από την επιχείρησή του, διέλυσε το επιχειρησιακό σωματείο και απαγόρευσε την επανίδρυσή του.
Αυτό έγινε κατεύθυνση για όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου, αφού ο ίδιος ήταν πρόεδρος του συνδέσμου βιομηχανιών τροφίμων και φτάσαμε σήμερα στο σημείο όπου από τις 1.400 επιχειρήσεις (με μέσο όρο 50 εργαζομένων), μόνο σε 80 από αυτές υπάρχουν επιχειρησιακά σωματεία ή συμβούλια εργαζομένων, παρά το γεγονός ότι από το 1988 και σύμφωνα με το νόμο 1767/88 όλες οι επιχειρήσεις άνω των 20 ατόμων θα πρέπει να συστήσουν Συμβούλια ή Ενώσεις Εργαζομένων. Με τον τρόπο αυτό φίμωσαν και κάθε οργανωμένη φωνή στο εσωτερικό των επιχειρήσεων αυτών.

Ο ρόλος των εμπορικών
επιχειρήσεων

Παραδοσιακά στην Ελλάδα υπήρχαν δεκάδες χιλιάδες σημεία πώλησης, μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις σε κάθε γειτονιά, χωρίς να έχουν λόγο στην διαμόρφωση των τιμών ούτε και την δυνατότητα καθορισμού της συνολικής προώθησης προϊόντων. Απλά, η κάθε μία χωριστά μεταπωλούσαν τα προϊόντα των βιομηχανικών επιχειρήσεων προσαυξημένα με την προσθήκη ενός χαμηλού ποσοστού κέρδους, που και αυτό δεν το καθόριζαν οι ίδιες.
Στις μέρες μας ο κανόνας αυτός έπαψε να ισχύει, καθώς οι μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις αντικαταστάθηκαν από μεγάλες εμπορικές επιχειρήσεις σούπερ μάρκετ, οι οποίες με τη σειρά τους και με τη μέθοδο των εξαγορών και συγχωνεύσεων κατέληξαν σε ελάχιστες πολυεθνικές αλυσίδες.
Έτσι, στο χώρο της διάθεσης των προϊόντων έχουν διαμορφωθεί μεγάλες επιχείρησες, που όμως δεν είναι ανεξάρτητες μεταξύ τους αλλά αλυσίδες ελάχιστων εταιριών, οι οποίες καθορίζουν πλέον και ελέγχουν την διακίνηση όλων των αγαθών προϊόντων

Το ταγκό χορεύεται από δύο

Η υπερκοστολόγηση των προϊόντων δεν μπορεί να γίνει χωριστά και μεμονωμένα ούτε από τις βιομηχανίες παραγωγής ούτε από τις εμπορικές επιχειρήσεις. Χρειάζονται και απαιτούνται και οι δύο. Οι μεν πρώτοι καθορίζουν τις υψηλές τιμές, ενώ οι δεύτεροι αναλαμβάνουν τη διάθεσή τους σ’ αυτές τις τιμές, και το κέρδος της υπερκοστολόγησης μοιράζεται στα δύο.
Ο ισχυρισμός των εκπροσώπων των σούπερ μάρκετ ότι όσο αγοράζουν τόσο πωλούν, είναι βλακώδης καθώς οι αναγραφόμενες τιμές των τιμολογίων είναι ήδη υπερκοστολογημένες, αλλά όπως είναι  πασίγνωστο, οι επιχειρήσεις αυτές λαμβάνουν ειδικές προμήθειες της τάξης των 20-25%, οι οποίες δεν φαίνονται καν στα τιμολόγια.
Έτσι το ταγκό βαστάει καλά, 30 βιομηχανικές και 10 εμπορικές επιχειρήσεις να κάνουν πάρτι, με τους υπουργούς εμπορίου – ανάπτυξης να ρυθμίζουν τον ήχο και τους υπουργούς εργασίας το φωτισμό.

Άμεσα μέτρα, όλα στο φως

Ο υπουργός εμπορίου κ. Χρυσοχοϊδης, πολύ καλά πληροφορημένος και γνώστης όλων των παραπάνω, να αφήσει κατά μέρος τους «λεονταρισμούς» περί πειθούς και συμφωνίες κυρίων(!) και να ασχοληθεί με τα καρτέλ που ληστεύουν τα νοικοκυριά της χώρας.
Ένας τρόπος να σπάσει το ταγκό βιομηχανίας – σούπερ μάρκετ, είναι να κοπούν οι αδιαφανείς προμήθειες που λαμβάνουν τα σούπερ μάρκετ για να προωθούν προϊόντα των μεγάλων βιομηχανιών. Αυτό μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους.
Ο ένας τρόπος είναι να αναγράφονται στα τιμολόγια οι κάθε είδους προμήθειες που λαμβάνουν τα σούπερ μάρκετ από τις μεγάλες βιομηχανίες, είτε αυτές λέγονται ποσοστά επί των πωλήσεων είτε λέγονται προσφορές ή όπως αλλιώς, για να φαίνονται οι πραγματικές τιμές στις οποίες αγοράζουν.
Ένας άλλος τρόπος, ή και οι δύο μαζί, είναι η ειδική φορολόγηση των προμηθειών αυτών στη βιομηχανία, καθώς αυτές δεν είναι τίποτα άλλο από υπερκοστολογήσεις.
Ένας άλλος τρόπος, ή και οι τρεις μαζί, που είναι και ο πιο ουσιαστικός είναι ο έλεγχος της νομιμότητας των προμηθειών αυτών.

* Ο Κώστας Νικολάου είναι πρώην αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Εργαζομένων Τροφίμων Ποτών, nikolaou@kepea.gr

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

ΟΙ

Posted on Φεβρουαρίου 8, 2011. Filed under: 5) ΤΡΟΦΙΜΑ - ΠΟΤΑ |

Το αρθρο αυτό βρίσκεται στην κατηγορία ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΟΤΩΝ

Διαβάστε την δημοσίευση | Make a Comment ( None so far )

    Περί

    ΚΩΣΤΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ: Μέλος Διοικούσας Επιτροπής του Κέντρου Πληροφόρησης Εργαζομένων & Ανέργων της ΓΣΕΕ (ΚΕΠΕΑ/ΓΣΕΕ)

    RSS

    Subscribe Via RSS

    • Subscribe with Bloglines
    • Add your feed to Newsburst from CNET News.com
    • Subscribe in Google Reader
    • Add to My Yahoo!
    • Subscribe in NewsGator Online
    • The latest comments to all posts in RSS

    Μεταστοιχεία

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...